每次來神戶都會至少吃一餐神戶牛燒肉，中價幾百元的還可以接受，而且這類中檔燒肉店在神戶三宮駅附近都有頗多選擇。這次光顧的「神戸 たん龍」就合符我預算，且食物和服務都很有水準。

神戶這天幾乎整日都下著雨，天氣又很冷，不想逛街，只想食一餐神戶牛燒肉來暖暖身體，於是只往下榻之酒店附近尋食。

「神戸 たん龍」在神戶有四間店，這間位於食店和酒吧集中地的東門街，門口的蜘蛛俠確實是搶眼之亮點，至少吸引我去望一望，究竟蜘蛛俠跟神戶牛有何關係? 答案是完全沒有關係。

我當晚六點多便到，而且是一個人，不用訂位就能入座。

餐廳內每張桌都有隔板，私隱度高。

想要服務員來的話，按這個神戶牛壽司形狀的按鐘就可以，真想買一個這樣的按鐘回家啊!

牆上擺設著餐廳拿取的優秀奬項及神戶牛的認証。

以為有奬項就一定賣得很貴，又未必呢! 看看餐牌，套餐由3900円(約港幣$270)，亦有一些較貴的10菜套餐 (8000円)。

我這次不選套餐，只因肚餓，所以比平常稍為點多了食物，包括神戶牛壽司、燒牛拼盤、牛丼。

神戶牛壽司是這店的招牌菜，以不同部位來分了三種價錢。

我點的這款是800円的牛「拖羅」，像吞拿魚拖羅那樣充滿油花，單是看起來已經感到滑滑的，再加上黑魚子和少少柚子蓉在上，便顯得既滑溜又香氣迫人，一啖入口就可以完全溶化掉。吃完後很想再添一件，但做人無謂去到咁盡，而且之後立即會吃燒肉，就留返一手吧!

150克的神戶牛燒肉拼盤 (3900円)

四款肉都是較刁鑽的部位: 牛肩脊肉、牛下後腰脊翼皮肉、牛上肩胛背脊底肌、牛肋腹肉。

好難說哪一個部位較好吃，因為全都是油花四灑，但個人較喜愛厚切的牛肋腹肉，吃落較有滿足感。

把燒成半熟的牛肉放在飯上一起吃，滋味無窮。

再添一碗飯，一碗神戶牛丼。

牛肉是全熟的，吃時把蛋汁和紫菜碎和蔥粒撈進去，充滿不同滋味。

雖然說過減少吃牛肉，但間中一晚大解放，加上這店的食物美味，實在是令我感到非常滿足，吃完真的感到暖了許多呢!

(其他神戶遊記–> 神戶遊記2018結集: 三晚神戶食食食之旅 (神戶牛、神戶港、牛舌、咖啡館、有馬溫泉、酒店住宿)

神戸 たん龍 (東門店)

地址: 兵庫県神戸市中央区 下山手通 1-3-24

交通: ＪＲ神戸線三ノ宮駅西口或阪急神戸線神戸三宮駅西口徒歩約5分

電話: +81 78-391-0123

營業時間: 12:00–15:00; 17:00–01:00

Google Maps地點

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