飲食潮流就跟時裝一樣，轉來轉去又轉返轉頭。台灣珍珠奶茶早在上世紀90年代都興過，之後其實並沒有完全沒落，只是少人談論，但好多人根本沒有停過飲這類飲品。
今年夏天，珍珠奶茶跟水果茶都成為香港甚至廣東地區的大熱!
我雖然不是這類飲品的忠心粉絲，但夏天外出時，飲一杯冰凍的果茶，確是消暑的良方。
這間「丸茶手作」也是台灣人開的品牌，已在港開了兩間分店。相比起另一些台灣同類品牌，這間未需要大排長龍，所以我路過時已可以火速幫襯了!
據講，這間的珍珠是自家製的，有多款不同的珍珠可選擇，除了傳統珍珠外，還有桂花、芒果、芝麻等，以及近期大熱的黑糖珍珠。
供應的茶款有大約30隻，$10幾元起。
我這天就飲了杯「古早味冬瓜茶」($14/細)配黑糖珍珠
個人很喜歡飲台式冬瓜茶，鍾意其天然甜味，又因冬瓜茶本身有一定甜度，所以店員說這款茶都不能要求少甜。
甜度我認為可以接受，十分清甜，飲落有種潤喉感覺。黑糖珍珠不是超大粒那種，我覺得仲容易入口!
我自己不喜太重奶味的飲品，所以幾款奶茶都不是我杯茶。見餐牌上有冬瓜拿鐵和冬瓜檸檬茶，下次再來試試!
丸茶手作
地址: 九龍尖沙咀加連威老道地下60A號舖 (已關閉)
其他分店:
何文田勝利道12號地下1B號舖
旺角通菜街121號地下3號舖
紅磡明安街4號寶石戲院大廈地下I3號舖
Instagram: kelvinyfl
Advertisements
YouTube: Kelvin Leung
如喜歡此文章, 請分享到:
Advertisements