牛迷推介! 中環蘭桂坊吃32安士重量級USDA Prime Rib – Westwood Carvery (8週年8位送香檳 )

牛迷推介! 中環蘭桂坊吃32安士重量級USDA Prime Rib – Westwood Carvery

香港雖然很多美式扒房,但小店格局而又水準高的實在不多。早前我就去過位於中環蘭桂坊Westwood Carvery,合符我喜歡的格局,而且供應的Prime Rib 水準極高,值得推介給牛魔王的粉絲!

餐廳由一對美國回流的夫婦開設的,他們在美國生活時已在當地經營牛扒屋,回港後發覺難在港找到合心水的Prime Rib,於是就自己開一間,所以這店都好有家庭小店的風格。

Westwood Carvery已經營了八年,以前只在地舖,最近租埋樓上大廈一樓,作大夥兒用餐及包場之地。

餐廳最近為慶祝八週年,湊夠八位訂位,而人均消費滿HK$400的話,就會獲贈G.H.Mumm Champagne 一枝!

我們這晚又剛剛好八個人,何止有香檳,而且叫了一客32安士 (即兩磅)的美國牛肉USDA Prime Rib。

下個月是父親節,餐廳特地將這客32安士Prime Rib命名為USDA Prime Rib 32oz Father’s Cut,價錢賣$1136,除開八位,每人才$142,相當抵!

香港未必個個都接受咁rare的牛扒,但識食的一定要食這種,這個程度的牛扒才是最油香嫩滑的。

切開後的Prime Rib,每片的油脂和牛肉的比例均勻,就算不蘸任何醬料或海鹽,都已經很美味,真的吃得很滿足呀!

不嗜牛的也不緊要,這客Slow-Roasted Baby Back Pork Ribs ($268) 亦燒得相當惹味,如果肉質厚一點便會更完美!

除了吃大量肉外,這晚都吃了兩款沙律!

烤紅菜頭南瓜沙律(Roasted Beetroot & Pumpkin Salad) ($138)及烤雜菜沙律(Grilled Vegetable Salad) ($108) 都同樣清新!

Steamed Fresh Mussels ($248)

青口固之然厚肉而美味,但不及極度Creamy的湯汁吸引,最適宜跟麵包一起吃啦!

用啡菇來炸的薯條(Portobello Fries $108),美味不輸給馬鈴薯!

另外,還有兩款意粉一齊分享的!

Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles ($188)

Spaghetti Aglio e Olio with Anchovies & Shrimp  ($168)   

黑松露雜菌意粉和大蝦鳳尾魚意粉之間,個人較喜愛前者,愛其濃郁的菌香!

甜品還是留給女士們吧!

我還是喜歡簡單的甜品, Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream ($78) 不算太Heavy,個人接受得到有餘!

很滿意這店的食物,這晚大班人分享Prime Rib及其他美食,好有派對氣氛,在蘭桂坊地段難得有這樣的Private Corner,喜歡吃牛扒的朋友值得留意!

Westwood Carvery

地址: 中環蘭桂坊和安里2號地舖1

電話: (852) 2869 8111

營業時間: 星期一至四12:00 – 15:00; 18:00 – 23:00

                   星期五至六12:00 – 15:00; 18:00 – 00:00

                   星期日休息


請關注Facebook專頁:  YFL 生活博客 

一齊講飲講食講旅遊 Facebook群組: 生活博客吃喝玩樂

Instagram: kelvinyfl 

廣告

新增回應