【聖誕新年大餐2018】葡萄牙主題節慶套餐 – COBO HOUSE (西環)

早幾個月才去過西環的COBO HOUSE,今次是為聖誕而來,提早吃聖誕大餐,因為這餐廳的聖誕套餐是由12月1日供應至1月1日元旦,所以變成整個月都是聖誕節般!

COBO HOUSE今年聖誕跟葡萄牙著名香薰品牌Castelbel Porto聯成,特地把餐廳內外環境及菜單,都設計成充滿葡萄牙風味的樣子。

餐廳外的露天位置放置了Castelbel兩米高大型香薰瓶,旁邊則有孤狸作伴,很有童話氣氛。

一進入餐廳,首先會見到一系列聖誕手工朱古力禮盒和禮籃!

葡萄牙風味二人節慶套餐

整個聖誕月,COBO HOUSE都供應二人和四人節慶套餐,二人套共7道菜$1,688/二人,另設加一服務費),四人套餐($3,288/四人,另設加一服務費)則共有12道菜。

我這天就吃了個二人套餐!

頭盤兩道分別以葡萄牙沙甸魚、大蝦、八爪魚、鱈魚入饌,同樣清新清爽,當作口腔的熱身也不錯。


Portuguese Sardine Gem Salad, Olives, Cherry Tomato Salsa

Portuguese Sardine Gem Salad, Olives, Cherry Tomato Salsa「葡萄牙沙甸魚蔬菜沙律」


Portuguese Seafood Gambas, Sourdough 

Portuguese Seafood Gambas, Sourdough 「葡萄牙海鮮大燴」

主菜則先來一點韓風,


Korean Beef Galbi Jjim

Korean Beef Galbi Jjim「韓式燜牛肋骨」韓得來味道濃郁又腍,放在西餐桌上完全並不失禮!


Popover, Soft Shell Crab, Garden Salad with Jeju CitrusDressing

Popover, Soft Shell Crab, Garden Salad with Jeju CitrusDressing「烤泡芙麵包配炸軟殼蟹及沙律菜」之前都吃過,香脆依然!

然後由韓國回到地中海,

Baked Pink Snapper, Ratatouille, Chinese Sausage, Thyme,Salty Lemon, In Film Papillotte「焗𩶘魚配普羅旺斯燉菜」打開膠袋的動作,有點兒像拆聖誕禮物,很有心思,魚肉亦處理得宜,沒有過熟或硬的感覺。

到了甜品的時候,


Mont Blanc Aux Marrons with Champagne Ice Cream

Mont Blanc Aux Marrons with Champagne Ice Cream「栗子布朗蛋糕」佈置成歐洲森林樹屋,加入白朱古力形成白雪效果,非常有節日氣氛!

Sunny Side Up「芒果酸忌廉蛋糕」真是把白色聖誕的概念進行到底,一切開這個像雪地小屋的忌廉蛋糕,芒果醬便源源流出,極富色香味。

個人認為這個聖誕套餐有心思得來,食物份量亦足夠,令人感覺到聖誕吃大餐的應有氣氛!


優惠:

提早過節優惠: 121日至1223日,二人套餐賣$1,388/二人 (聖誕節及新年原價:$1,688/二人),另設加一服務費;人套餐優惠價:$2,888/四人(聖誕節及新年原價:$3,288/人),另設加一服務費

-在推廣期內(2018年12月1日至2019年1月1日),凡惠顧COBO HOUSE葡萄牙風味二人或四人節慶套餐,即可獲贈Castelbel香氛皂一件。


COBO HOUSE

地址:香港西環南里812 號地下及1樓(地鐵香港大學站B2出口)

電話: (852) 2656 3088

電郵: info@cobohouse.com

營業時間:星期一至五 12:00-15:00; 18:00-23:00

      星期六至日 12:00-23:00


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