【橫濱遊記】新橫濱拉麵博物館 – 昭和年代佈置的拉麵戰場!

橫濱雖然有其獨特的橫濱風格拉麵,但在市內仍可以吃到日本各地風格的拉麵。喜歡日本拉麵的朋友,值得去一去位於新橫濱站附近的「新橫濱拉麵博物館」,內裡可吃到超過10個不同日本各地區品牌的拉麵。

新橫濱站8號出口步行到博物館,大約要5至8分鐘左右。

拉麵博物館門面像一座舊式戲院般,感覺都有點兒陳舊。


入場劵

在門外購買入場劵,便可入內。(入場費310円)

門口附近的一牆,展示著一列關於拉麵的書本雜誌!

另一邊,以日文和英文介紹日本拉麵的歷史。

還展示著不同品牌拉麵的大碗。

雖說是「博物館」,但關於拉麵的文物就只有那麼多。


相信遊客主要是為吃拉麵而來!

步入地庫,就可以吃個飽了!

地庫以日本昭和時代的街道做主題,充滿懷舊氣息,與其說是拉麵博物館,也可說成是迷你版的昭和博物館。

地庫廣場內有約10間拉麵,均是來自日本不同地區的有名氣品牌。每間各有粉絲,各都有頗多人在排隊,令我感到選擇困難,唔知揀邊間好。

最終揀了這間來自北海道的「利尻島らーめん味樂」,其北海道總店曾經攞過2012年米芝蓮推介。

招牌的「燒醬油拉麵」(900円)

北海道風格拉麵給人感覺是湯底超濃,這款燒醬油的湯底亦偏向咸味重,咸得來郤不失鮮甜的醬油味,兩者還算均衡的。

麵條像是用上日式中華拉麵的麵底,彈牙度高,叉燒則還可以。

我覺得這碗麵頗有水準,只是不算驚喜。

可惜我吃了午餐才來,實在吃不下第二碗麵,見到其他看似吸引的店,也只好望而卻步。


回到地面,可以買些麵和零食回家,自用或當手信也好!

我就買了二代目和通堂兩款即煮拉麵,其實真的幾好吃,只是自己調教的湯總是差少少,拉麵還是堂食比較好。

「新橫濱拉麵博物館」似拉麵戰場多過博物館,喜歡吃拉麵的朋友記住空肚來,亦要預時間排隊。


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新橫濱拉麵博物館

地址: 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21

交通: 橫濱市營地鐵新橫濱站8號出口步行約5分鐘

開放時間:

星期一至五 11:30-21:00

星期六 11:00-22:00

星期日 10:30 – 21:30

入場費:

大人(12歲-未滿60歲)310日元; 260日元 (15名以上團體)

兒童(6歲-未滿12歲)100日元; 50日元(15名以上團體)

老人(60歲以上) 100日元; 50日元(15名以上團體)

幼兒(未滿6歲)   免費

官網: www.raumen.co.jp    

Google Maps地點:


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