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【台北遊記】華山1914的咖啡和手信 – 富錦樹華山概念店FUJIN TREE Landmark

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台北的華山1914，這個由舊酒廠發展成的文創園區，早已是文青聚腳地，是熱門旅遊景點，應該不用多介紹吧。這次主要去了園區內的「富錦樹華山概念店FUJIN TREE Landmark」，飲過咖啡，也買過手信。

近年香港人去台北旅遊，華山1914似乎已成為港人必要的景點。當日去到時，發覺比香港市區更容易聽到廣東話，香港人到底喜歡華山什麼地方呢?

我想，一來地點在市區內，又接近捷運站，不像香港有些同類的藝術區都上山坡或新市鎮。二來，台灣人對文藝也比較認真和細緻，從做出來的手作和表演中可見一斑。

這天在週末接近黃昏時才來到華山，因為落微雨，很多人都躲進簷下，有些人看雜技表演，更多人則在園內逛商店，仿佛這裡已經不能說是文青地帶，說是文化主題商場會比較貼切。

不過，幸好這「商場」仍然保留舊有的建築特色，仍有點古舊風味，只是人群多了一點。

富錦樹華山概念店FUJIN TREE Landmark

沒有在園內逛很久，便找到這間古色古香的紅磚屋「富錦樹華山概念店FUJIN TREE Landmark」，準備入內逛逛及坐坐。

FUJIN Tree是台北咖啡店集團，在當地有多間分店，但華山這店較為獨特，咖啡只是店內的其中一部份，店內還有零售點，售賣生活精品，定期還會舉辦活動。

一入店便見到這個近期頗Hit的台北手信「富蛋」，即是鹹蛋手工餅。橙色的包裝非常搶眼，我都忍不住買了兩盒回家 (NT$350/盒)，一盒自用，一盒送禮。

「富蛋」鹹蛋手工餅吃落十分鬆脆，但鹹蛋味則略嫌輕了點，當作輕巧小食還是可以的。

始終都想來華山喝杯咖啡!

咖啡Corner其實不大，但環境仍算不錯，坐近窗邊的話，便望到華山園區廣場的情形。

這天較早前才喝過手沖咖啡，不如試杯Cold Brew (冷萃咖啡)吧!

300ml單品冷萃咖啡

300ml單品冷萃咖啡 (NT$180)

據富錦樹的官網資料，他們的Cold Brew是靜置72小時的，比一般咖啡店的廿多小時做法還要長。

出來的Cold Brew明顯比較純和滑，有點兒像去了油分的老火湯那種滑，而酸度也較為突出但不算過份酸。

個人幾喜歡這樽Cold Brew，尤其喜歡瓶子和印著「好」(或應該讀「女子?」)的小杯子，很別緻。以味道論，則一試無妨，始終較愛手沖熱咖啡。

原本想試這店的招牌「冠軍咖啡布丁」，可是當日已賣清了，甜品只剩餘「鐵觀音Tiramisu」(NT$220)，如果不註明是鐵觀音替換咖啡而製成，其實完全吃不出那種茶香，反而酒香比較出，以Tiramisu來評，這客仍算做得不錯的。

喝完咖啡後，外面的雨更大，不得不離開，下次來華山，再試其他咖啡店吧!

其他台北遊記: #台北遊記2019

富錦樹華山概念店FUJIN TREE Landmark

地址: No. 1, 八德路一段中正區台北市台灣 100 (華山1914文創園區中1A館)

交通: 台北捷運善導寺站或忠孝新生站步行約5分鐘

電話: +886 2 2341 8355

營業時間: 11:00 – 21:00

Google Maps地點:

 

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