以往都去過幾次這間位於尖沙咀美麗華廣場的Mike’s Chiken (葡匯咪走雞葡國餐廳) (舊文在此)，除了因為欣賞其本土傳統葡國風味外，價錢合理亦是一個吸引我回頭的賣點。去年都帶過幾位朋友來吃，今年第一次來吃午餐，餐廳轉換了新menu，又可以試新菜!
先來一客「里斯本沙律」($128)
用上五種不同的沙律葉及水果乾，包括葡國菜常用的提子乾，還有葡國芝士製成，吃起來不但爽口，而且香氣和滑口度都足，原來是淋上了餐廳自家製的黑醋，怪不得味道非常豐富，亦不失沙律應有的清新。
「葡萄牙胡椒蝦」($268)
海蝦配上葡萄牙胡椒汁，蝦肉煮得爽滑，但最重點還是個醬汁，胡椒未算重手，但奶油口味郤十分搶，如果喜歡重胡椒味的可能會覺得不足，但我認為這道菜則好在平衡。
「家鄉白砵焗雞」($168)
「家鄉」當然是指老闆Michael的家鄉葡萄牙啦，這次把雞件用白砵酒醃製後再烤焗，雞肉帶著白砵酒的甜美感，肉質亦保持到嫩滑，而那個醬汁亦是重點，一滴都不要浪費，好在這道菜配上麵包，那就最貼心了，麵包沾這個香甜濃滑的汁，真的美味無比。
「葡式慢煮牛膝」($680)
這道菜是需要至少一天預訂的，大約5磅牛膝其實足夠四個人分享。
以慢煮方式烹煮四小時以上，醬汁則以黑椒汁為主，煮得非常軟腍，肉味香濃。我們雖然得三個人來，以為會吃不完，點知食食下郤食到一件不漏，友人甚至連牛骨髓都食埋。
到了甜品時間，
當日甜品是三款不款口味的雪糕
現在什麼都要講Image，淋上煙霧後，自然吸引好多了。
另一款咖啡味雪糕，如果不怕酒精的話，則可以倒入一些葡萄牙咖啡酒，效果除了充滿酒香外，亦有咖啡的甘味，非常獨特。
另一甜品是「蜜薑梳乎厘」，薑汁份量不少，而且內有粒粒蜜薑。
餐廳今年四月開始跟葡萄牙最大咖啡品牌Delta合作，一入門口已見到Delta的咖啡貨品。
一杯Delta coffee (Espresso)賣$35，甘度和酸味很平衡，入口後的回甘度久久不散，喜歡咖啡的我，真心推介這杯咖啡。
葡匯咪走雞葡國餐廳 Mike’s Chicken Comida de Portugal Restaurant
地址: 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖
電話: (852) 2392 3328
營業時間: 12:00 – 23:00
Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
