【美食博覽2019】松露大熱、限時任搶、$1元優惠、展覽購票詳情!

今年美食博覽(Food Expo 2019)將於8月15至19日在灣仔會展舉行，我早前出席了大會舉行的美食博覽2019之傳媒預覽，率先「飽覽」(真的吃得好飽)了今年展覽會的焦點。兩年前已經有不少松露相關的品牌展出，今年似乎更加多，而且不只是單賣松露咁簡單，會把松露混入其他食品一同出售，有些都頗為有趣。有優惠就當然零舍吸睛，$1元福袋及限時任搶等遊戲，必定會吸引到人流。此外，尊貴美食區仲新設「咖啡．醇香」主題，啡迷一定要留意。

尊貴美食區

今年松露大熱，尊貴美食區內就可以聞到不少松露香氣!

松露咖啡你飲過未? 意大利咖啡品牌Segafredo加入Sabatino Tartufi黑松露醬後，增添一份獨特的香甜，有趣的。(意式松露咖啡 $40一杯，松露楓糖意式咖啡 $45一杯)

相比咖啡，含松露片的薯片可能較容易為大眾接受。(義生洋行X「樂其雅牌」，會場價: $20一份)

這家意大利松露品牌BOSCOVIVO以前都在多個展覽場見過，今年除了賣松露醬外，還有松露雪糕，據講是用上黑、白松露來製造的。

同一檔子還售賣手工啤，除了松露口味啤酒外，抺茶蘋果手工啤更為特別，我飲過少少，蘋果味重過抺茶味的，都不妨一試。

泰國的經典餐飲名牌Blue Elephant，許多年前去曼谷時都幫襯過，今年有幸開始在會展碰到。參展商請來泰國廚在場內示範炒貴刁，還在場售賣該品牌的食材包括咖喱、醬料及即食冬蔭功等。

新設「咖啡．醇香」主題，有這款風味獨特的「古樹冰滴咖啡馬天尼酒心月餅」，用上印尼古樹咖啡來製造，除了咖啡味外，還有朱古力味冰滴酒咖啡月餅。

當然亦可以在檔子內品嚐到古樹冰滴咖啡，及以古樹咖啡釀製的酒。

公眾館

European Gourmet Limited (歐洲食品有限公司)攤位有遊戲玩，用$1元限時10秒，就可在此任搶，我都唔執輸試玩過一次，確是一個很療癒的遊戲。

四海品牌攤位都有$1福袋，又是大熱的松露，貨品有黑松露魚皮、包心魚丸、魚皮餃等，松露控們要留意。

安記海味亦設有$1元限時扒走花膠遊戲。安記每年都有特價鮑魚，今年有三款口味，港式瑞士汁鮑魚好地道口味，還有麻辣湯和台式牛肉湯口味。

花膠Burger都幾有創意!

合泰海產攤位則以$1元鮑魚迎戰，還可用自家製日本櫻花蝦XO醬來配以鮑魚和花膠。

超力食品攤位有$5元限量貨品，熊井韓式魚板串幾有趣喎!

食家們對程班長台灣美食應該不會陌生吧! 今年程班長繼續擺檔，我們便繼續可以食到台灣美食了!

黎偉鴻師傅主理的阿鴻小吃，今年在場內會提供多款特色健康小食。

台灣阿默蛋糕品牌Amo推出「荷蘭貴族手工蛋糕」，像千層糕般的質感，又有豐富蛋味。

展會期間，憑以上優惠劵，還可以免費兌換阿默蛋糕福袋一個，或以折扣價購買荷蘭貴族手工蛋糕 (每日限量100份，換完即止)

香港國際茶展：首設大灣區金茶王大賽 ( 8月15至17日)

第11屆香港國際茶展首兩天 (8月15至16日)開放予業內人士，第三天(8月17日)一併向持票公眾人士開放，今屆網羅超過250家來自9個國家及地區的展商，並設有13個地區展館。

「國際金茶王大賽 2019 (港式奶茶) 」總決賽於8月17日舉行，香港區代表將與來自廣州、上海、深圳、墨爾本及多倫多的優勝者一起爭奪金茶王最高殊榮。

金茶王冠軍人馬亦在場示範，當然要試飲一杯冠軍奶茶，確實地，茶和奶的比例十分恰好，用的茶葉亦選配出色，值得一讚。

「美食博覽2019」展覽開放日期和時間及購票詳情：

展覽日期	美食博覽				家電‧家品‧博覽	美與健生活博覽	香港國際茶展
	貿易館	公眾館	尊貴美食區
8月15日 (星期四)	只開放給業內人士： 10:00 – 18:00	10:00 – 22:00					只開放給業內人士： 10:00 – 18:00
8月16日 (星期五)
8月17日 (星期六)	同時開放給業內及公眾持票人士 10:00 – 17:00						同時開放給業內及公眾持票人士 10:00 – 17:00
8月18日 (星期日)	不適用						不適用
8月19日 (星期一)		10:00- 18:00		不適用	10:00-18:00	10:00-18:00

票價詳情：

門票種類	每張票價	訪港人士票價	傷健人士票價
「美食博覽公眾館」、「美食博覽尊貴美食區」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」套票	港幣40元	港幣30元	港幣20元
「美食博覽公眾館」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」門票	港幣25元	港幣20元	港幣10元
「美食博覽公眾館」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」上午進場票 *（僅限8月15、16及19日中午12時前進場）*** 備註：入場人士可於下午6時前追加票價港幣25元以參觀「尊貴美食區」，或於下午6時後追加港幣15元參觀「尊貴美食區」	港幣10元	港幣10元	港幣10元
「美食博覽公眾館」、「家電‧家品‧博覽」及「美與健生活博覽」晚間進場票 *（僅限8月15至18日期間下午6時後進場）* 備註：入場人士可追加港幣15元參觀即晚的「尊貴美食區」	港幣10元	港幣10元	港幣10元