位於九龍灣的「文記傳統車仔麵」，相信很多人都知道是牛頭角下邨清拆前已有的老店，約10年前遷來此地舖的。我雖然並非牛頭角老街坊，但是好多朋友應該都未必知，其實我住過九龍灣四年的，該四年既是人生處於高低起伏的時期，亦是牛頭角下邨最後遷拆的日子。因此，唔知算好彩定唔好彩，我當年就剛剛好幫襯完舊店後，無幾耐又幫襯於利基大廈的現址店。
至於當時的我，已經開始寫Blog，那年好少寫食評，就因為好多時會在家煮食，所以會分享食譜。那幾年出街食的東西也比較簡單，有時週末午間一碗車仔麵就夠了。
2019年1月某日，因為工作關係，要在九龍灣附近開會，便因緣際會重遊舊地。
畢竟只是十年八載前的事，文記並沒有明顯變動，只是我自己變化比較大而已。
點了一碗三餸麵 (魚蛋、豬皮、豬腸) 配秘製醬汁和幼麵，才是$33，價錢亦沒有大幅增加。
個人幾鍾意他們醃的豬腸，腍身得來仍帶少少爽口，醬汁也做得尚可，感覺比以前淡了些少，但依然貼近傳統的車仔麵風格。
在這店吃著麵時，自然會回首前塵。尤其會記起在這區居住的那些日子，以前經常游走淘大至Mega Box那邊，有些開心事實在印象深刻，當然亦有些不想記起的事郤偏記起。
人生總有不少抺不走的污點，只能慢慢淡化。無論點都好，那個都是曾經的一個我，曾經的相處過，沒有以往，就沒有今天的我。
文記傳統車仔麵茶餐廳
地址: 九龍灣牛頭角道55號利基大廈地下
電話: +852 27070082
營業時間: 10:00 – 23:00
Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
