很久沒有食或介紹日式放題，就那食一餐啦。這間「浪人日本料理」位於中環蘭桂坊附近，屬於較高級類別，有清酒和梅酒任飲，又可坐足四粒鐘，適合朋友聚會。
我身邊的朋友們對飲食都各有喜好，有些鍾意Fine dining，有人郤鍾情放題，就是貪其可以任剔任食。食放題的地點方面，郤很少會想起中環近蘭桂坊的地段，究竟老蘭的放題有何不同呢? 我估一定要有酒飲!
早前就去過中環威靈頓街這間「浪人日本料理」，平時大部分的放題都只限個半至兩個鐘，這店最大賣點是不設時限，如果晚上六時半到達，可以坐到十時半才埋單，足足四粒鐘，而且有得任飲清酒和梅酒。
「浪人」原來跟三希樓及心齋等高級食肆同屬一集團，除了中環外，灣仔亦有分店。
週末晚上，餐廳幾乎坐滿。但未坐低時郤感到有點奇怪，明明是放題，點解客人們會拿著食物四圍走呢?
原來這店有部分食物是自取的，其他的類別則是剔紙仔，就像是結合自助餐和放題的做法。
自助餐類別包括: 沙律、刺身、壽司、冷盤小食、燒烤、飲品
點菜類別則有熱小食、吉列/揚物、燒魚、天婦羅、一品料理、飯和烏冬、甜品
先去看看自取部分!
刺身類有油甘魚、三文魚、帶子、八爪魚、墨魚、劍魚、希靈魚、甜蝦等，尚算選擇多，如果有吞拿魚的話，感覺會更完整。
壽司反而並不突出，可以試試蟹籽玉子、三文魚籽等。
冰鎮海鮮
自取部分的重點落在燒物上!
有即燒牛扒、羊架、雞軟骨、香草豬肉腸等，全都燒得剛剛好又美味，另外還有不可不吃的燒菠蘿，烤過後仍然鮮甜多汁。
清酒和梅酒都是任飲的，可以選擇只倒一杯，或索性拿走一瓶，視乎你的酒量如何吧!
餐廳內都有其他的清酒選擇，當然不包括在放題價錢內啦!
如果不喝酒，也有多款汽水供自取的。
另外，每枱都有一客「海膽卷」的。
自選食物部分，
小食點了「芝麻雞翼」、「黑松露薯角」。
吉列及揚物則點了「吉列蠔」、「吉列海蝦」、「唐揚魷魚圈」、「吉列紫芋栗子餅」，個人覺得吉列海蝦較為出色。
燒鯖魚和秋刀魚都燒得不錯，尤其秋刀魚，一口燒魚肉跟一口清酒，是很佳的配搭。
天婦羅方面，當晚吃過海蝦、蕃薯、南瓜、秋葵、多春魚，雖然不能說是超高水準，但仍是可以食得過的，其中我最鍾意多春魚天婦羅。
吃了那麼多，橫掂有足夠時間，就中途揭揭書，休息一會才再食過。
一品料理類別中，「清酒煮蜆」和「黃金帶子」都可以吃吃。
甜品類別上，只吃了雪糕和三兩件甜點。
友人大讚「檸檬撻」，而我的心水選擇則是香甜軟滑的「豆腐慕絲」。
來到之時正有五月份優惠!
只要Follow「浪人日本料理 – 中環」的Facebook或Instagram，每位就有一隻「磯煮鮑魚」。
「磯煮鮑魚」相當爽滑，醬汁的濃郁度也恰到好處，值得一試。
小評:
論價錢，這間放題是比同類店貴，對於去慣旺角和尖沙咀的放題店如我，郤覺得這間中環店沒那麼迫急和嘈雜。此外，食物類別選擇多，唯是壽司和刺身較弱，反而重點是燒物和天婦羅。當然，有清酒和梅酒都是一大優點。雖然未必坐足四粒鐘，但好在不用太趕著埋單，可以在吃飽後坐多一陣，怎樣看來都是好事。
浪人日本料理
晚市: 18:30 – 22:30
價錢: 星期日至四 成人每位$358 小童及長者 $208
星期五、六、公眾假期及前夕 成人每位 $378 小童及長者 $228
地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 6樓
電話/WhatsApp: 6540 3666
Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
《吃破世情》即日起，在商務、三聯、天地、誠品及各大書局有售，
同時可於網上購買，請Click入以下圖片查看及選購啦!
