【吃破世情】葡萄熟透時

(以下文章將收錄於小弟新書《吃破世情》內,香港各大書店現已有售!)


關於葡萄,間唔中都有新聞抄作,無論是「葡萄成熟時」或是「葡萄x淑儀」,當葡萄一變酸時,吃的人都總會酸溜溜,點睇都唔覺得甜。

我都試過被人誤會為葡萄,記得幾年時當一個京都抺茶品牌首度來港時,我沒有被邀請出席開幕活動,於是在Facebook專頁上發了張抺茶相,咁就被某些花生友話我因為冇得去而葡萄,你估我真係好恨? ….有些葡萄,明明是甜的,在外人看來都是酸的。

你喜歡葡萄嗎? 這裡指的「葡萄」包含多個意思,既是名詞,又是動詞,可以是說笑,甚至可以是罪名。

葡萄或者叫提子都是經常可接觸到的水果,多水多汁,既甜美又可以酸溜溜。葡萄有很多用途,可以榨汁,又可釀酒,近年流行的葡萄籽油又適合用於較高溫的煎炒,我都喜歡用。

水果始終是要用來食的!

由細到大食提子時,我都不喜歡吐核,因為嫌麻煩,就索性連核都吞埋落肚。可能是吞得核多,滿肚滿腦儲存了種子,便種到成個人都像葡萄。

自細亦喜歡飲提子汁,最常飲的是那個家傳戶曉的「利記」提子汁。還記得小學有一段時期經常飲這牌子的提子汁,那段日子郤經常流鼻血,母親認定應該是提子汁太補而令我太燥。之後一段時間,都減少了飲這牌子提子汁,但間中仍有流鼻血。現在想記來,流鼻血未必關飲提子汁事,只是少年時身體潺弱而已,又或是少年時期因自卑而太妒忌別人,葡萄得多而流鼻血呢? 說笑罷了。

頗多香港人喜歡吃日本品種的水果,提子是其中一類,「巨峰提子」和「香印提子」都是受歡迎的品種,那種化不開的香甜又實在令人難以抗拒呀。

葡萄都可以放在料理上,貴價的菜單上不時會有葡萄的蹤影。

我吃過一些外表像葡萄的東西,實則又是另一種食材,有著份子料理的概念,頗有趣。

當然不可不提葡萄酒吧,無論紅或白酒都好,一杯葡萄酒包含的不只是葡萄釀成的酒,還有歷史、地理甚至品味和社交等元素在內,價值往往勝過一束提子千萬倍。

何必去葡萄

既然葡萄那麼容易得到,為什麼還會有吃不到的酸葡萄呢?

正所謂「各有前因莫羨人」,人家得到的東西都是有原因而來的,無論是他們努力不懈而成,或是靠關係而得來,都總是有一個因吧。不要去羨慕,也不要去妒忌,人家有的福氣,其實你都有,只是你自己沒有留意吧。

與其葡萄別人,不如自己倒杯葡萄酒飲好過。

飲酒時,嘗試讓自己豁然開朗起來,當你見到世界不是想像中那麼小時,你的選擇可以有很多,際遇可以有千億萬個可能,又何需要葡萄別人呢。

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