【日本菜】一人有一個夢想之紅館前的午餐 – 千鶴日本料理@都會海逸酒店(內附午市及晚市折扣優惠詳情)

每人都應該要有夢想,不然,做人仲有什麼意義呢! 我今年都總算達成了人生其中一個重大夢想了,但還未想停下來,是時候要繼續追尋下一個目標。為什麼提起夢想? 皆因今天來到這間面向紅館的「千鶴日本料理」吃午餐,因此才忽發奇想,想跟大家說追夢這個話題。以前的歌手都會視上紅館為夢想,現在郤甚少聽到新一代歌手如此說了,或許,香港做歌手已經不是賺到錢的目標,想成名都走去做YouTuber啦。


「千鶴日本料理」位於紅磡站出口的都會海逸酒店內,可以由置富都會商場進入。通常來這個商場,都是去紅館看演唱會前來醫肚,今次就是例外,在日頭來吃飯。

今日才初次來到這餐廳,原來這店已經開業15年了。

店子環境其實幾舒適和企理,內在還設有壽司吧和鐵板燒廚師桌,我對此頗有興趣,但午餐不宜吃太豐富,真要找機會在晚上來試試。

說回午市餐單

這樣環境的酒店餐廳,很適合傾公事,商務午餐是必然有的,$200幾一位以酒店來說都算合理的,其他套餐也是由$200幾起。

(現在做緊午市八折,文末有詳情!)

打開餐牌,好多選擇好難揀,最後揀了一客「自選迷你丼套餐」,每位$288加一,可以在8款迷你飯和麵之中選三款,另包沙律、麵豉湯、甜品或咖啡茶。

自選迷你丼套餐

說是迷你,但三款加起來,份量其實真的不細。

火炙三品飯

「火炙三品飯」的三款魚為三文魚、油甘魚、帶子,表面用火燒至微焦感,你以為是熟透嗎? 中間其實是半熟,軟綿綿而富鮮嫩的肉汁,烹煮得非常恰到好處。

金槍魚二色飯

「金槍魚二色飯」

厚切的醬油漬金槍魚加上拖羅茸,並淋上適量的香蔥粒,非常肥美,幸好是迷你版,一粒不剩地吃光也完全沒有問題。

海蝦冷素麵

外面30幾度,在室內吃這碗「海蝦冷素麵」,令我幻想自己在流水前坐下,吃個流水麵,果真十分清爽,雖然只是幻想,但吃麵的時候,又真的有此感覺,相信是麵底的冰幫助了不少。

跟餐的沙律

三色刺身飯

同桌朋友的「三色刺身飯」,海膽非常澎湃。

天婦羅御膳

另一位朋友的「天婦羅御膳」,就如其人一樣充滿霸氣。

紙鶴在日本民間傳統是代表祝福,傳說只要擺滿一千隻紙鶴,便會願望成真的。

香港近期確實需要大量的祝福,藉著紙鶴,希望大家都能如願以償吧!


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*折扣優惠不適用於時價食物菜式│*折扣優惠不適用於悠閒自在日式假日早午餐無限添飲之汽泡酒及清酒

*所有價目需另設加一服務費 (以原價計算) │*餐飲折扣優惠以原價計算及不適用於加一服務費


千鶴日本料理

九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店8樓(港鐵紅磡站C2出口)

電話: (852) 3160 6898

電郵: fnb.hpme@harbour-plaza.com

營業時間: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:30


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