論城中出名的自助餐,紅磡都會海逸酒店的Promenade是其中一間,勝在食物種類多,原來不但晚餐豐富,自助午餐一點也不弱。(文末有低至75折優惠詳情)
好多香港人今年夏天起都改變了飲食習慣,例如由以往在晚上食大餐,改為午餐食豐富些,晚餐則早早回去愛回家。以前晚上才食buffet,依家改為lunch buffet,其實未嘗不是好事,始終午餐會比晚餐便宜一截,除了慳到錢外,晚上多出的時間,都可以去做下運動。
紅磡火車站都會海逸酒店的Promenade,我多年前都食過自助晚餐,這間一直是城中出名的buffet,出名在食物種類多。
餐廳內座位亦多,且環境十分闊落而開揚,令人感覺舒服。
今次重訪,在此吃自助午餐,果然不出我所料,真的非常熱鬧,唔知還以為是聖誕前夕,足以証明香港人真的好鍾意食buffet。
生蠔和海鮮
好多酒店現時都不會在午餐時段供應生蠔,這間郤是例外。
這天就有兩款選擇,美國Live Pacific和法國Ecaille d’Argent,美國蠔勝在肉厚而味濃,但我較愛富海洋味的法國蠔。
冰鎮海鮮有青口、長腳蟹、海蝦等。
熟食區
喜歡肉食的,要到燒烤區,有燒豬肋骨、雞肉、串燒腸、粟米等。
還有大大塊的Rib eye牛扒。
個人推介這款意式煙肉蛋批,煎成外層焦脆而厚厚的,愛蛋的人表示滿足。
中式美食
如果喜歡點心,這裡都有幾款。
煎腸粉都有幾款,我覺得有豉油的較為惹味。
竟然見到有生滾粥,而且可以自選配料。
我這碗就揀了蟹肉、帶子和皮蛋,然後自己添加炸両、花生、蔥菜等,非常滋味。
甜品區
甜品的種類也很豐富,各種蛋糕都有,還有多款Häagen-Dazs™雪糕。
焦點落在抺茶心太軟上,即場做的,堅流心的。
雖然是任食,但午餐還是少食甜品為妙,三兩件還是可以的,推介吃以上的紅酒燴梨。
其他食物
日夜都應該吃多些蔬菜和沙律!
刺身則不算突出,如果胃仔細的,可以掠過這區。
餐後可以去取杯咖啡飲飲,亦是任飲的。
小評:
以我個人看來,Promenade的自助午餐食物實在豐富,優勝在好齊晚餐有的海鮮和甜品,水準大致滿意,拍得住很多酒店的晚餐,但只是晚餐的約三分之二價錢,75折後大約HK$200幾就有得食,我就覺得相當抵了。
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Promenade Restaurant
地址: 紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓
電話: (852) 3160 6880
營業時間: 06:30 – 01:00
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