喜歡飲茶吃點心的朋友，相信不會對米芝蓮一星的中菜館「逸東軒」感到陌生，尤其是最近幾個月，當酒家推出午市一系列每款$38的點心，加上逸東是一間難得有社會良心的酒店，於是，去逸東軒飲茶就成為了城中飲茶熱話了。
我以前去逸東軒都只是吃晚飯叫小菜，未試過飲茶。雖然近期比較多去咖啡店，但其實我都仍然鍾意飲茶的，只不過是咖啡店可以一個人蒲，飲茶始終要人陪的，所以一直都想找人陪我去逸東軒飲茶，恰好六月某個星期五放假，又幸好約到腳，就跟好久不見的靚太，來一次期待已久的米芝蓮茶聚。
自推出每款$38點心優惠之後，身邊很多朋友都來潮聖過，反應不一，有人覺得滿意，亦有人嫌太多人，或水準不及以前。每人都各有不同意見，還是自己親身體驗比較好。
雖然訂了枱，來到酒家時，還是很多人在等候，要等之前食客交枱，才可逐一入座，大約等了十分鐘左右，便可入座。
來訪時，已撤銷八人限聚令，入座後仍不感到太嘈雜，依然保持到一間高級中菜廳的格局。
坐低時靚太未來到，但告訴我可以先點菜並先住等，於是我就不客氣了。
看看餐牌，單是$38的點心都超過二十款，我們只有兩個人，實在吃不到那麼多，便隨意點選了十多款。
最先端上的是「帶子蒸燒賣」、「陳皮牛肉球」、「香麻叉燒酥」，有些酒店的點心每籠只有兩件，逸東並沒有因做優惠而減份量，平均每籠有四件。
不得不提點心旁邊的XO醬，十分足料，一定要試。
三款之中，我覺得叉燒酥最好，逸東軒的叉燒出色，做出來的叉燒酥相當香脆，咬落亦充滿肉味和肉汁。「帶子蒸燒賣」和「陳皮牛肉球」則只是穩陣。
「黃耳上素粉果」和「筍尖鮮蝦餃」亦都手工穩定，但不算突出。
「脆皮流沙包」就真的做到皮脆和流沙，吃得很滿意而忘記拍一下內在流沙的樣子。
「蜂巢海鮮芋角」做得很有傳統點心的感覺，做得工整而鬆化，很久沒有吃到好的芋角的，這類傳統點心對我這類大叔來說是回憶。
靚太推介這款「春風得意脆皮腸粉」，結合蝦腸和炸両而改良成，手工十分準確，腸粉皮亦很香滑。
個人更滿意這客「燕窩瑤柱海皇灌湯餃」，湯汁非常鮮甜美味，原隻蝦肉加上灌湯餃，令整道點心充滿鮮、香、嫩、滑的感覺。
最後來一客「豆腐花」，我喜歡的豆腐花是有種豆腐發酵的香味，才會覺得對辦，這碗很合我心水。
小評:
我對這次飲茶顯然有期望，幸好不算失望，至少沒有一款難吃，而且論價錢是相當抵的，只是有部份點心只能當是一般酒家級數的高水準，但作為米芝蓮一星食肆，我會對其要求稍為高一點點，如能在手工精緻度上改進，相信會更完美的。
逸東軒
地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層
電話: 27101093
營業時間: 星期一至五 11:00 – 22:00
星期六至日及公眾假期 10:00 – 22:00
Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
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