去年八、九月，正是香港社會熱哄哄的時候，相信很多人都同樣沒甚心情消費，營業中的餐廳都危危乎，何妨是新開。這間日本料理店「活水和風食堂」就在此期間靜悄悄地開業，地點位於荔枝角與長沙灣之間，隔離是MCL戲院，原本是食正戲院客和荔枝角區上班族的，但就開得有點不合時。我在開張初期已留意到這店，而店員有時會在門外招攬食客，晚市更長期做九折。作為長沙灣街坊，便走入去試試，之後都幫襯過好幾次。
日本料理店有很多類，這店叫得做食堂，就是供應米飯類定食為主，雖然叫做活魚，郤鮮有刺身類，反而是較家庭風的親子丼、豬扒丼為主。
「蒲燒鰻魚定食」($92)
蒲燒鰻魚加上雞蛋的組合，是完全可以歸類在我的Comfort food及治療系食物類別內，我覺得有蛋的飯就會令我心境平和。始終主要是鰻魚，這客鰻魚還算肥美，燒得略嫌不足夠，只差一點點就一點點而已，但以整體配置和價錢來說，仍是相當不錯的。
「吉列極上鹿兒島黑毛豬」($128)
近幾次來這店，我都毫無考慮，就點了這客「吉列極上鹿兒島黑毛豬」，難得在香港可以用這個價錢吃到鹿兒島黑毛豬，還在屋企附近，怎會猶豫。定食除了吉列豬扒外，還包白飯、沙律、中華冷麵和味噌湯。
端上定食前，店員還會奉上芝麻醬料，並會教你怎樣磨芝麻。
這客豬扒 有200克 ，炸成剛剛好熟透而又呈現些少粉紅的狀態，切得亦見細心，不而不會見到邊皮爛掉的感覺。
外層鬆脆，而肉質非常爽口，還有相當份量的脂肪，增加了豬肉的軟滑度。對比鰻魚飯，吉列豬排更讓我吃得暢快。
有一種黃叫做遲來的黃，店內初期並沒有什麼文宣，但據說店主是同路人，近期再訪時，已見到門口旁邊有些黃色物體。店子明顯地多了很多客，跟開業初期的冷清是完全兩回事。只不過，受疫情影響，仍不免地少了客人。黃藍是政見，好食是良知，為了吉列鹿兒島豬扒，我會再來的，希望他們頂得住。
活水和風食堂
地址: 長沙灣福華街571號曉悅地下3號舖
電話: (852) 23181318
營業時間: 11:30 – 15:00, 18:00 – 22:00
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