現在去深水埗一早已經不只是去掃街頭小食或逛電腦場，而是去喝咖啡，正確來說是排隊喝咖啡。深水埗由基隆街、大南街至黃竹街一帶，已經開了很多咖啡店，而且都是賣精品咖啡，不少已經成為打卡熱點了。
這天是星期五下午，原本想去大南街和黃竹街那邊喝咖啡，但想去的兩間 (Press The Button及Colour Brown x Phvlo Hatch)都迫滿人，好在還有其他選擇，就是在基隆街上的COFFEE matters。
基隆街上都有好幾間熱門黃店，包括番茄師兄和蘇媽蘇媽等，COFFEE matters其實不是新加入的，開了超過一年，只是最近我才首次到訪而已。
早在未有黃色經濟圈成型前，COFFEE matters已經企得很前，現在更加擺明車馬地黃。有時我會想，如果像這店般門外貼著「香港人反抗」、「守護香港」等文宣，在以往傳統的基隆街，會否有點兒趕客呢?
這想法顯然是多慮了，其實Café十間有八間都黃，而且大都主攻年輕客，店主和店員又大多比較年輕，加上咖啡店的本質就往往強調隨意和自由，反而藍色才會趕客。
這店其實都非常爆場的，我到訪時只是恰巧有位，才可以坐下。
店子走簡約風，牆身以白和灰為主，地下則保留舊區常見的紙皮石。
精品咖啡店當然以賣咖啡為主，但他們都提供一些輕食例如蛋糕等，我吃過了午飯才來，只想喝一杯咖啡吧。
咖啡價錢由$30幾到$50之間，尚算親民。
當日非常炎熱，想喝一杯凍的，點了Ice Drip (冰滴咖啡) ($50)。
沒有問店員是用什麼咖啡豆沖的，這杯喝起來質感順滑，酸和甘度很平衡，感覺沖得不錯。
雖然裝修簡約，但如果要拍照，還可以有很多不同的位置的，例如地板都是一大特色。
在「香港人反抗」後面飲咖啡又如何呢?
我這刻感到很安全，仿佛有個守護神保護著似的，感謝過去一年幫過香港出力的人，面前要走的路還是很漫長，有時需要飲杯咖啡抖抖氣，然後再出發，當然不是跟隨那班癈老出發呢。
COFFEE matters
地址: 深水埗基隆街170號地舖
電話: 55359339
營業時間: 星期一至二, 四至日11:00- 19:30
星期三全日休息
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