人生就像一盒朱古力，你永遠估不到內裡是什麼味道，尤其是KIT KAT，真是各種口味都有，而且朱古力又製造出安多酚，可帶給人歡樂，當知道帝京酒店花月庭由五月至七月底推出KIT KAT主題自助晚餐時，我都為之期待，皆因太耐沒有真正快樂歡聚了，這晚終於可以拾回久違了的開心時刻。
單以食評來計，今年個人網誌直至今個月這篇，才出現第一篇自助餐，原因大家都知。其實我對自助餐向來都沒有抗拒，但疫情期間，就算Buffet照供應，都仍然有點顧慮。隨著疫情減退，不少酒店在五月開始都陸續重開自助餐，我就在六月初這晚來到老地方帝京酒店花月庭，吃了疫情後的第一餐Buffet。
經過肺炎疫情，餐廳當然要在食物供應作出相應變動，例如用膠片分隔桌椅，而出去取食物時必須要戴口罩。
我當晚第一次走出去時就忘記戴上，好在侍應們多次提示，便急急返回座位取口罩。在這段時間，不要怪侍應們囉唆，他們要確保食客安全嘛。
在食物供應上，不少食物都以膠盤蓋著，要取時才拿起，以保持衛生。
重點食物例如這款「明太子帆立貝北海燒」用上北海道噴火灣特產帆立貝，則以每位上，就不用走出去搶了。
其他重點冷熱食物還有即開生蠔、牛油芝士火炙龍蝦、鵝肝多士、爐端燒、羊架、牛扒等，另還有以下其他兩款新品。
「板燒澳洲M5和牛D-Rump」用上澳洲M5和牛D-Rump，即是牛後腰脊的部位，油脂較低，吃來質感較為爽滑，加上日式醬汁，有一種獨特的香甜味道。
「谷咕牛肋條」
今次的自助餐主題是Kit Kat朱古力，雖然主題只放在甜品區上，但這款熱食都加入朱古力元素，就是在醬汁內加入谷咕粉，令醬汁有微微的可可豆香，吃起來其實只是很微，不用擔心太甜或太濃，感覺都幾有趣的，那些肉汁大可以用來跟蒜蓉包同吃。
KIT KAT甜品區
晚餐的主角當然是KIT KAT，我自己對KIT KAT的印象大多是去日本旅遊時，去各城市買不同的口味做手信。至於在香港時，有時候一排KIT KAT朱古力都可以成為跑步後的補充品。
說回主題甜品，多款主題甜點都做得相當美觀!
「66% Alpaco朱古力松露蛋糕」
極具霸氣的巨型朱古力條，用上法國朱古力品牌法芙娜(Valrhona)的66% Alpaco朱古力來製造，朱古力味十分濃郁，而內裡蛋糕內則是層層層疊，每層分別是朱古力松露軟心、朱古力榛子曲奇脆夾心及朱古力海綿蛋糕，雖然一件已非常邪惡，但仍然忍不住要吃一大件。
造型趣緻的「巴西莓朱古力慕絲」，以的朱古力忌廉包著戚風蛋糕，上面還放滿朱古力條和馬卡龍，相信會吸引小朋友們吧!
這座鋼琴無得彈亦無得敲，因為是用來吃的，其實是「朱古力草莓忌廉蛋糕」。
用Ruby Chocolate做的「紅桑子朱古力蛋糕」都是繽紛奪目之作!
餐廳入口還有個打卡位，不妨跟KIT KAT巴士合照!
去吃自助餐，其實真的是為求開心的，見到如此色彩繽紛的甜品，又有朱古力產生的安多酚，再加上一班好久不見的朋友，令我仿如去咗主題公園那樣，這晚真的好歡樂，希望快樂可以持續到天長地久!
自助晚餐資料:
地址: 旺角太子道西193號帝京酒店2樓花月庭
電話: 26226154
供應時間及價目:
自助晚餐供應時間及價目
| 時間 | 成人 | 小童 (5-11歲) |
長者 (65歲或以上) |
|
| 星期日至四及公眾假期 | 18:00-21:30 | HK$628 | HK$418 | HK$488 |
| 星期五、六及公眾假期前夕 | 18:00-21:30 | HK$668 | HK$448 | HK$508 |
*另加一服務費
優惠:
憑以下網站連結訂座，可用淨價HK$418享兩小時自助晚餐 (適用於星期日至四及公眾假期):
兩小時自助晚餐成人淨價HK$418 (星期日至四及公眾假期)
Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
Telegram Channel: Kelvin Leung 梁逸飛
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