【酒店餐飲優惠】一期一會的Riesling Weeks 德國美酒配$268白蘆筍套餐 - Mirage Bar & Restaurant @ 香港萬麗海景酒店

「一期一會」這個詞近年經常使用在不同文章內，但今年未必成日用到，尤其上半年，很多以往慣常有的活動都取消了，一期變成兩期或無期，相會有期的就真是十分幸運了。來到六月，市面似乎多了點生氣，因為大家都忍了很久，不得不走上街去。而我有一段時間都呆在家中飲悶酒，現在終於都忍不住要出去飲了。時間又夾得剛剛好，以往在六月在灣仔香港萬麗海景酒店的Riesling Weeks，今年都如期舉行，於是，當然要去酒店內的Mirage Bar & Restaurant，歎Riesling葡萄酒及$268起的白蘆筍套餐，終於可以暢飲一番!

以往在Riesling Weeks期間，萬麗海景酒店都供應來自德國的Riesling葡萄酒，我尤其喜歡該品牌的白酒，甜美而富果香的Riesling酒，一直令我念念不忘。

今晚則來到酒店大堂層的Mirage Bar & Restaurant，試酒之餘，還吃一頓超抵的套餐，在整個六月(至六月三十日)供應的兩道菜即是白蘆筍加一款主菜，只賣$268，而Riesling酒則每杯由$110起，即是三百幾起便可品嚐德國白蘆筍加Riesling，簡直難以置信。

先介紹酒類

今年的Riesling Weeks在Mirage共提供三款酒，分別是兩款白酒和一款紅酒:

Weingut Max Ferd. Richter Mulheimer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017 ($120/150ml, $210/250ml, $630/bottle)

Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Trocken 2017 ($110/150ml, $180/250ml, $580/bottle)

Keller Spatburgunder Pinot Noir ‘S’ 2017 ($310/150ml, $500/250ml, $1,500/bottle)

套餐由白蘆筍開始!

「白酒浸泡德國白蘆筍」

德國白蘆筍用同樣來自德國的Riesling白酒浸泡，同鄉遇上，當然很夾嘴型，令本身清甜的白蘆筍加添了陣陣白酒的香甜氣味。配上較清果香味的Weingut Max Ferd. Richter Mulheimer Sonnenlay Riesling Kabinett 2017，感覺不會太搶白蘆筍的香氣。

主菜則可選擇「24個月白毛豬火腿」、「香烤可持續發展三文魚」或「阿根庭草飼西冷牛扒」。