好多年沒有去灣仔藝術中心旁的灣景酒店，早前再來就是吃「蟹燕」主題自助餐，原本對這餐飯沒有任何期望，對吃完後覺得值得介紹，12月還有7折優惠，文末有優惠詳情。
位於灣仔香港藝術中心旁的灣景酒店，我在n年前都留下過不少腳毛，以前試過週末日頭在此溫書和飲咖啡，說是溫書，其實只不過是望住窗外的景色發呆而已，我發白日發的習慣真的是幾十年都不變，而且戒唔甩。
印象中當年好似未試過在這間酒店吃自助餐，近年寫飲食之後，反而遺忘了這間酒店的存在，今次臨時應約，便得以在多年後重臨此地，並吃了個自助晚餐。
餐廳灣景廳位於酒店一樓，一進門便見到大大個「蟹燕」的字畫，皆因這餐廳由11月至1月正供應蟹和燕窩主題自助晚餐。
到訪之時仍是四人限聚，現時疫情下，自助餐可以照食，每次出去取食物時，要強制戴口罩。雖然是麻煩了一點，但安全至上嘛。
嫌麻煩的話，可以一次過攞多些食物，減少走出去，亦可以好似我們咁，同朋友分工，每人取不同的食物，以便Share，就不用經常走來走去了。
說回自助餐主題
蟹主題的自助餐實在好多了，但燕窩主題則比較少，蟹跟燕窩加起來，便感覺矜貴過人。
原本都常設的冰鎮海鮮區內，供應著紐西蘭生蠔。
蟹方面，冰鎮海鮮區就有麵包蟹、加拿大雪花蟹腳等。
冷盤有兩道蟹菜，日式高湯蟹肉海藻沙律，酥炸軟殼蟹伴木瓜沙律。
個人較喜愛酥炸軟殼蟹，炸得十分香脆，宜趁熱早點食。
熱食的蟹菜
醬皇年糕炒蟹的醬汁很濃厚，令年糕都充滿都蟹的鮮甜。
杏香百花炸蟹鉗令人想起婚宴的酥炸蟹鉗，加入杏仁後，有點像吃杏仁酥的感覺。
燕窩菜式
先來一碗燕窩海皇瑤柱羹，非常滋潤，好適合剛剛轉涼的天氣。
金湯燕窩綠扒竹笙
燕窩蟹肉炆伊麵
以上兩道都是在簡單菜式上增添高貴。
甜品推介有金箔冰糖燕窩燉鮮奶、燕窩椰香飯布甸伴芒果雪糕、佛手柑紅桑子慕絲蛋糕等。
非主題類菜式之中，我會選片皮鴨和燒牛肉!
聖誕氣氛漸濃，連兩頭雪糕仿似是聖誕裝飾一樣。
灣景廳的自助餐我會形容為麻雀雖小五臟俱全，折實後每位$400內(再加一)便有蟹和燕窩，對普羅大眾來說是極吸引的!
自助晚餐供應時間: 18:30 – 21:30
優惠:
1.預訂12月1至30日 (24號除外)星期一至四之自助晚餐，可享7折優惠
2.指定信用卡可享8折優惠
3. 憑以下優惠劵可享8折: 灣景廳「蟹」季盛「燕」自助晚餐8折優惠
地址: 灣仔港灣道4號灣景國際1樓灣景廳 Harbour Restaurant
電話: 39099088 / 57212553 (WhatsApp)
Instagram: kelvinyfl
YouTube: Kelvin Leung
