法式布甸包大熱起來,其中嘉多利餅店(舊名嘉多娜)就成為大排長龍的人氣店,我早前有幸地只排咗幾分鐘就入到,試了原味的布甸包。
法式布甸包其實是法包內盛載著雞蛋布甸,Size較為巨型,看起來的確有點震撼,難怪今年忽然大熱。
其中嘉多娜餅店就因布甸包而成為自去年底開始大排長龍的人氣店,嘉多娜有三間店,油麻地那間叫嘉多利,但都是同集團的出品。
熱潮都持續了半年有多,心想應該不用排長龍吧。
早前我大約5點半經過油麻地碧街,便去睇睇是否仍是排長龍,店舖門外貼著紙寫著下午四點半開售,見到門口都有大約十人在排,人潮似乎又郁動得好快,於是便跟隨著隊,買個包來試試,最終在十分鐘內就入到店舖買。
當日去到時,抺茶味已經沽清,只剩原味,就買兩個原味布甸包 ($15一個)回去。
一打開包裝盒,布甸汁正在流出來,梗係立即食咗佢啦!
布甸蛋汁很滑溜,蛋香則尚可,法包硬度適中,挺得起流心的布甸而又不會有硬繃繃的感覺。
另一個包,我就留了在第二日早餐吃,並沒有翻叮過,就咁凍食,幸好都仍有流心狀態。
$15一個布甸包是抵食的,以香港人的三分鐘熱度,相信好快就不用排隊了。
嘉多利天然酵母手作麵包店
地址: 九龍油麻地碧街54號地舖
電話: 29888018
營業時間: 06:30 – 21:00
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