【海南雞飯】聞名不如見面之 勇記海南雞飯(紅磡)

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要食到紅磡勇記海南雞要睇緣份，至少對我這個外區人來說就是。

幾次路過來，一係太早來到 (店員說一點半才開檔)，一係太夜(其實只是六點半左右)又話海南雞沽清了，這不是緣份是什麼?

今次五點左右來到，就剛好趕得及仲可以入去堂食，終於食到海南雞飯了。

招牌泰式海南雞飯

勇記的招牌泰式海南雞飯賣$55，算是街坊親民價。

雞飯是典型泰式配置，去骨雞件加油飯，附帶泰式酸辣醬。

雞件中等身材，肉質幾嫩滑，雞皮也滑溜，油飯有香茅味，飯中間夾著薄脆粒，顯得更為香口。

這店還出名椰子雞湯，可惜當日又遇不上。

論驚喜，這客海南雞飯又未算極品，但確屬高質，價錢又抵，可以再Encore。

勇記海南雞 (紅磡)

地址: 紅磡馬頭圍道23-35H號隆 基大樓地下29L號舖

營業時間: 星期一至六 13:45- 19:30

星期日及公眾假期休息

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