近半年來因疫情及身體原因，甚少出外覓食，很多間去年開張的餐廳都沒有去過，第五波疫情爆發以來，就更少出動。這天因有私事要去旺角東站附近處理，諗起MOKO商場內這間一直想試的Sonia Coffee，去年開張時都曾經引起過排隊熱潮，現在香港度度都水靜河飛，餐廳更加可以直入，便趁機來體驗一下所謂京都滋味。
提起京都的咖啡店，真的惹起我無限思念，以前每次去京都或者日本其他城市，都慣常每天早上幫襯傳統昭和年代的西餐廳，吃個地道的西日式早餐。其實通常都不用走太遠，京都駅內及週邊已經有好幾間這類的餐廳，我最鍾意看店員沖虹吸咖啡，有些老店的虹吸管好像用了幾十年似的，好Old school，啱我。
相比之下，這間由京都引進來港的Sonia Coffee，論環境和氣氛就沒有半點京都味，好可惜。
來到這裡，想也不用想就點虹吸咖啡，當日有兩款咖啡豆揀，我就揀了店員指較有堅果味的巴西豆。
點咖啡時，店員會要求客人選擇杯子，這點就跟日本咖啡店的做法一樣。不過，這裡的杯子外觀不算太特別，唯有求其揀一個。
虹吸咖啡因用上對流方式煮泡，咖啡一般是比較濃厚的，這杯都不例外，沖出來的確富有明顯的堅果味，甜和酸都很平衡。
來到時，已是中午時份，但都想叫個全日早餐，選了和風全日早餐，食物有照燒雞肉、炒蛋、本菇、沙律菜、蕃茄、乳酪、多士，有幾和風? 唔…我諗要多些運用想像力先聯想到和風，其實做得並不難吃，只是並沒有突出之處。
反而這客布丁才是焦點，這類的忌廉雞蛋布丁通常有兩類口感，一類是很鬆及有空氣感，另一類則是蛋味厚實。
這款屬於後者，布丁的密度高而有蛋味，我覺得不錯的。
相信很多香港人都抗疫抗得很苦很悶，經常被各種問題所困擾，政府一時又咁一時又咁，唔苦就假啦。有時真的只想要丁點甜，就好像吃這客布丁那樣，雖然未至於完美，但已經足以令我在這段艱難日子中舒暢起來，可以暫時忘郤煩惱，苦中作樂就是這樣簡單，郤是很重要的。
Sonia Coffee (旺角MOKO店)
地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖
電話: 23988835
營業時間: 星期一至四 09:00 – 21:00
星期日及公眾假期 08:00 – 22:00
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