【飲茶】會展大飲茶之週末點心放題 @中庭

灣仔會展的中菜廳中庭,以前都做過點心放題,現時終於在週末及假日重推,除了多個地點跟朋友飲茶聚腳外,亦表示展覽活動開始復甦,未來我又會經常穿梭會展。


中庭的假日放題,賣緊每位HK$358加一及茶芥(HK$22),只做週末及公眾假期早上十點至十二點,兩個鐘任點,除了有廿幾款點心選擇外,今期仲額外送埋像下午茶的三層架,及一客「竹笙海鮮灌湯餃」,以這個環境的水平,這個價錢實在好難挑剔。

點心三層架

最大亮點在鹽焗鮑魚和葡汁釀蟹蓋,估不到朝早飲茶會吃到這些,還有芹香琥珀雞頭米、蔥油海蜇及黑松露腐皮卷。

整套三層架的食物做得外觀吸引,味道並不太濃,可以當前菜,吃完還有大把空位去大吃點心。

竹笙海鮮灌湯餃

這客竹笙海鮮灌湯餃的湯有竹笙粒,很鮮甜,雖然不是最傳統那款「灌湯」,但仍是包得紮實的。

點心放題

廿幾款任食點心之中,都不乏外表精緻的選擇。

蟹肉兔仔餃

這款適合喜歡可愛造型的朋友,雖然不是大叔我的選擇。

脆炸南瓜粿

看似是南瓜,其實是像咸水角的做法,相當有心思。

中庭鮮蝦餃

蝦餃做得有酒店級水準!

麻麻辣辣燒賣
蟹籽香菇燒賣

我真係好鍾意食燒賣,兩款之中,會特別推介麻麻辣辣燒賣,堅有麻辣度而份量適中,可以Encore多籠。

水晶紅菜頭餃

素食之選就是水晶紅菜頭餃,做得清甜又爽口。

吃過其他點心包括: 豉油皇煎腸粉、椒鹽茄子、脆皮鮮蝦雲吞、香辣醬皇鳳爪、山竹牛肉球、蠔皇鮮竹卷、高湯小籠包、蜜汁叉燒包、迷你素菜包、黑松露野菌餃、香濃紫薯包等,大部份都是飲茶必吃的。

甜點則點了綠茶餅、薩琪瑪,估不到綠茶餅做得不錯,那種綠茶不是日式那種,但質感很清香脆口。

我們這枱人不算特別大食,但兩粒鐘都叫到兩轉點心,確實非常滿足。

中庭

地址: 香港灣仔港灣道一號香港會議展覽中心一樓

電話: 2582 7332


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