這一年來經歷連環不幸事件後，決心未來要多做自己喜歡的事，選擇食物亦不例外，好多時候是因應當時的狀態和心情而決定食乜的，在這個階段，如果餐牌有壽司和魚生丼給我揀，我定會揀丼飯，皆因現時的我需要一些很實在而又令我飽肚的東西，一大碗魚生丼正合符我的要求。
旺角這間「藤Sushi Téng」是主打手握壽司盛合及Omakase的，午市的Omakase賣$788，當日並不想吃這些，我在門外見餐牌有多款魚生丼才走入去。
選了「藤の極上魚生丼」($188)，有深海池魚、油甘魚、北海道帶子、牡丹蝦各兩切，雖然當日的海膽轉了做吞拿魚蓉，但都是我喜歡的，無所謂啦。
魚生切得準確，擺放亦工整，鮮美度還可以的。
魚生固然好，底下的日本米醋飯調得很均勻，非常入味。
另加了一客豆乳湯 ($20)，很香豆奶味，內還有腐皮。
今次的丼飯雖不能說是絕頂，但已屬高質，而且令我感到滿足和快樂，好值得了啦。
是否隔離飯焦特別香?
隔離兩位女食客點了以上這個「八貫壽司盛合」，都幾港女下午茶feel，並非貶義，這類港女Set確實幫到餐廳生意的，我這名大叔下次都想來試。
食港女Set會俾人笑9你喎? So what! 唔通你認為今日的我仲怕人笑咩，自己覺得自在咪得囉!
藤Sushi Téng
地址: 旺角廣華街1號仁安大廈地下24A號舖
電話: 39053288 / 55280238 (WhatsApp)
營業時間: 星期一至日 12:00 – 22:00
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