【佐敦美食】走入廟街一間像文青咖啡店的日式燒肉店,吃美國穀飼牛石燒牛扒 @52C Medium Rare

我自己幾鍾意去日式石燒店,皆因可以用較便宜的價錢吃到大塊牛扒,環境通常又比較輕鬆。早幾個月行過佐敦廟街嗰頭時,都見到一間貌似咖啡店的燒肉店,最近才終於入去幫襯這間「52C Medium Rare」,吃了個美國穀飼牛小排石燒。


佐敦廟街有間以前去過幾次的咖啡店Studio Caffeine,兩三個月前去飲咖啡時,見到對面有間新店叫52C Medium Rare,初時未望名字,還以為是另一間咖啡店,但當見到「Medium Rare」,就自然意會到跟牛扒有關的。

的而且確,這是提供日式燒肉(石燒和網燒)的小店。

店內分兩層,地下供應石燒,閣樓則提供網燒,一條友就唔方便走上走落了,直接在地下吃石燒啦。

室內座位不多,亦因以灰和白為主調的簡約裝修,令人感覺地方闊落,真的似文青咖啡店的格局。

跟香港很多石燒店一樣,都是可以用自助點餐機點菜,如果不想撳來撳去,亦可叫職員代來點餐的。

石燒的餐牌好簡單,供應三款牛: 封門柳、牛小排、日本A4和牛,並分三個份量,視乎自己的食量而決定點什麼啦。

據講封門柳和牛小排都是美國穀飼牛,較少在同類石燒店找到,那就試試「牛小排套餐」。

「牛小排套餐」(250克)

「牛小排套餐」250克賣$238,包餐湯、沙律及白飯。

套餐端上時,放在石燒板上的牛扒發出響亮的吱吱聲,煙霧四起。

雖然店員建議食幾多切幾多,我就一於少理,一次過切開成小塊。牛扒是否好貨,切落去時已知真偽,切時感覺到牛扒好鬆軟的質感,並不難切開。

一切開時已見到牛扒成大約三成熟,建議可先將一小塊放在白飯上,一來白飯的熱力令牛肉較為熟一點,而且牛肉的油脂亦浸入飯內,令白飯更美味。

不得不提附送的羅宋湯,頗有牛肉香,幾有驚喜。

「菠蘿百香果冰茶」

來到時是炎夏,就揀了其中一杯夏日特飲,「菠蘿百香果冰茶」 ($38)有粒粒果肉而不過份甜。

我好滿意這次吃的美國穀飼牛小排,二百幾蚊吃到大塊而高質的牛扒,價錢還算合理,下次來佐敦又多個聚腳點了。

 

52C Medium Rare

地址: 九龍佐敦廟街269號華興大廈地下

電話: 90130063 (WhatsApp) / 28901881

營業時間: 12:00 – 17:00, 18:00 – 22:00


請關注飛叔平台:

Facebook專頁:  飛叔生活 Kelvin Leung 

Instagram: kelvinyfl

YouTube: 飛叔Kelvin Leung

Advertisements

 


Advertisements

新增回應