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【京都美食】中上水準的炸豬扒 @名代豬排（寺町通店）

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在關西吃飯，一係要預約，一係就要排隊，除非只想求其填飽肚就算，否則不能完全唔計劃饍食行程，就連吃個炸豬扒都要諗計。

今次來往大阪和京都，有好幾間炸豬扒店想吃，但如上述所說，全都是預約困難，令我唯有卻步。

在繁華的河原町四條寺町通商店街內，這間「名代豬排」已經頗有名，幾年前來京都旅行時，已經把店子放在名單上，但可惜個人花心，那次被其他店吸引住，最終放棄了名代，今次既然暫時沒有其他選擇，又真係好想吃炸豬扒，便來試試。

店舖雖然位於寺町通商店街，但要行入一條窄巷才到達，當日來到時大約下午6點多，不用排隊便可直入，但離開時就見到長龍了。

位於遊客區的店，有英文餐牌當然不為奇。

這店供應山形縣平田牧場的金草豚，套餐分三個分量，有點肚餓，就吃 160克的（3180 円)。

跟同類炸豬扒店一樣，自己磨芝麻及混醬，並有三款醬汁，包括柚子、原味醬、辣醬。

360克的豬扒看來比想像中份量細，幸好有椰絲搭夠。

豬扒炸成外層酥脆，入面熟透的樣子，而非粉紅色那種。

雖然熟透，但肉質仍然幾軟諗，只是欠缺一點很軟綿綿的感覺。

我覺得這客豬扒依然高分的，屬中上水準，只是沒有好大驚喜，但優點是早來到就不用排長龍 (晚上六時後就見到人龍)，加上店舖環境坐得舒適，在沒太大期望之下來吃，其實算不錯的。

名代豬排

地址：京都府京都市下京区寺町通四条上ル奈良物町379

營業時間：11:00 – 21:00

Google Maps地點: https://maps.app.goo.gl/7B1AcDaB4gw7pyr97?g_st=ic

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