以往每年都有的Wine and Dine「香港美酒佳餚巡禮」終於返嚟啦! 各位美酒美食愛好者請注意！「香港美酒佳餚巡禮2023」將於10月26日(星期四)至10月29日(星期日)回歸中環海濱活動空間，入場券、可兌換美酒美食的品味通行證等即日起開售，內文有購票連結。
對上一次的實體「香港美酒佳餚巡禮」已經是2018年的事，今年實在令人期待!
今年Wine and Dine「香港美酒佳餚巡禮2023」將有約300個美酒與美食攤位，活動亦設有「品味學堂」邀請頂級名廚、「亞洲50最佳酒吧」調酒師、品酒專家等親自教授秘訣、發掘美酒佳餚配搭等。
10月26日開幕後更新:
今年在Wine and Dine香港美酒佳餚巡禮開幕日(10月26日)進場，第一個感覺是好多酒，種類繁多，但行完一個圈後，發覺美食區比之前略少，尤其缺少一些較高檔次的食物，酒店的攤位也寥寥可數，反而多了一些較平民化的食物。
Wine and Dine場內氣氛還是熱烈的，始終經過五年，大家都想來暢飲一番，單是飲酒都值得來一趟。
以下是我當晚Wine and Dine飲過和食過的!
食物:
驟看以為是芝麻榚，原來是龜苓膏做成的糕點，煙韌而爽口，都值得一試。
香港美食又點少得燒賣呢!
「8度海逸酒店」算是少有擺檔的酒店，提供鵝肝、鮑魚、羊架等較名貴的食物。
米芝蓮星級餐廳Roganic & Aulis亦有擺檔!
在尖沙咀和跑馬地都有店舖的日本料理店「南亭」，Wine and Dine供應串燒為主的料理小吃。
貴州珍酒雪糕的酒味幾明顯的!
還有即煮海產!
酒類
舊世界酒例如法國、意大利在今年Wine and Dine都有多個專區，不乏特別的酒種。
日本清酒也是必試的，想較複雜的，可以試下「作」。
今年Wine and Dine似乎特別多中國酒!
中國葡萄酒近年發展迅速，不妨抱開放心態去試，真的會找到不錯的選擇，我當日就試了中國產的Riesling，甜度略低，反而較得我喜愛。
喜歡飲Cocktail的朋友，場內亦有多個選擇!
用818 Tequila Blanco沖的雞尾酒，清新甜美，啱這個還頗熱的初秋。
亦有一些檔內的Bartender為客人口味即調的雞尾酒，效果估唔到的!
講到尾，其實都是隨自己口味而選擇!
香港美酒佳餚巡禮2023購票詳情:
(旅發局稍後將推出全新流動應用程式「美酒佳餚巡禮 — 品味通行證」，賓客可在應用程式內使用在網上購買的入場券及品味通行證，直接在應用程式中隨時隨地購票。)
- Klook平台售票 (含早鳥優惠):
Klook平台發售入場劵及品味通行證換領券 (8張「品味券」的品味通行證（價值港幣$200）贈送可回收杯子1隻；包括14張「品味券」的品味通行證（價值港幣$400）贈送酒杯1隻。)
購票連結: 2023香港美酒佳餚巡禮
「香港美酒佳餚巡禮2023」開放時間及入場費:
日期：2023年10月26日至29日（星期四至星期日）
地點：香港中環海濱活動空間（中環10號碼頭旁）
開放時間：
10月26日（四）: 晚上7:30至11:00
10月27及28日（五及六）: 中午12:00至下午4:00及下午5:30至晚上11:00
10月29日（日）: 中午12:00至晚上8:30
7:30 pm 至 11 pm HK$40
12:00 pm 至 4 pm HK$20
5:30 pm 至 11 pm HK$40
請關注飛叔平台:
Facebook專頁: 飛叔生活 Kelvin Leung
Instagram: kelvinyfl
YouTube: 飛叔Kelvin Leung
請支持個人自媒體運作，課金少少無拘，多謝!
一按即 PayMe！
https://payme.hsbc/kelvinyfl
- 【清邁遊】清邁酒店住宿推介丨舊城區平靚正迷你精品酒店The White House Rachamankha
- 【聖誕大餐2023】香港聖誕新年套餐丨聖誕套餐、自助餐、下午茶精選優惠 (持續更新中)
- 【聖誕下午茶】Tiffany Blue Box Café 無限添飲白酒的冬日限定下午茶
- 【清邁】清邁天燈節2023全紀錄丨人生要參加一次的盛會
- 【清邁遊】One Nimman旁的拉花冠軍咖啡店丨Roast8ry Lab
