【米芝蓮2023】香港澳門米芝蓮指南星級餐廳名單公佈

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圖片來源: Michelin Guide Official Facebook

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2023年米芝蓮香港澳門指南今日派成績表,在澳門舉行頒獎典禮,總共有95間餐廳獲得米芝蓮星級榮譽,一星67間,二星18間,三星10間,其中有一粒在公佈時已結業,唔…

而餐廳地區,繼續由中環為核心,次為尖沙咀和灣仔,港島區最遠去到天后,九龍區去到旺角就停,新界代表只有西貢。

完整名單如下!

米芝蓮三星:

香港

8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana(中環)

Caprice(中環)

L’Atelier de Joël Robuchon(中環)

志魂(中環)

富臨飯店(銅鑼灣)

唐閣(尖沙咀)

Ta Vie旅(中環)(新三星)


澳門

譽瓏軒

天巢法國餐廳

8餐廳


米芝蓮二星:

香港:

Amber(中環)

Arbor(中環)

Écriture(中環)

龍景軒(中環)

Octavium(中環)

營致會館(中環)

Tate(上環)

L’Envol(灣仔)

新同樂(尖沙咀)

天龍軒(尖沙咀)

廚魔(灣仔)(新二星)

潤(灣仔)(新二星)

麗晶軒(尖沙咀)(前名欣圖軒) (新二星)

澳門:

杜卡斯

風味居

永利軒

川江月


米芝蓮一星

香港:

Andō(中環)

Arcane(中環)

Beefbar(中環)

Belon(中環)

CHAAT(尖沙咀)

Duddell’s 都爹利會館(中環)

ÉPURE(尖沙咀)

Gaddi’s(尖沙咀)

Hansik Goo(中環)

I M Teppanyaki & Wine 鑄‧鐵板燒(天后)

Louise(中環)

Mono(中環)

New Punjab Club(中環)

Roganic(銅鑼灣)

Ryota Kappou Modern(中環)

Sushi Wadatsumi(尖沙咀)

Takumi by Daisuke Mori(灣仔)

Tosca di Angelo(尖沙咀)

The Araki(尖沙咀)

VEA(中環)

Whey(中環)

Yardbird(上環)

Zest by Konishi(中環)

文華廳(中環)

文華扒房+酒吧(中環)

鮨‧齋藤(中環)

一樂燒鵝(中環)

瑞兆(上環)

萬豪金殿(金鐘)

珀翠(金鐘)

夏宮(金鐘)

福臨門(灣仔)

蘇浙滙(灣仔)

甘牌燒鵝(灣仔)

留園雅敘(灣仔)

家全七福(灣仔)

新榮記(灣仔)

甬府(灣仔)

浙江軒(灣仔)

何洪記(銅鑼灣)

彭慶記(跑馬地)

富豪(尖沙咀)

御寶軒(尖沙咀)

香宮(尖沙咀)

嘉麟樓(尖沙咀)

夜上海(尖沙咀

逸東軒(佐敦)

六福菜館(西貢)

明閣(旺角)

大班樓(中環)(新址後新一星)

Godenya(中環)(新一星)

割烹凜(中環)(新一星)

Estro(中環)(新一星)

長本(中環)(新一星)

Neighborhood(中環)(新一星)

Noi(中環)(新一星)

廚魔名人坊(中環)(新一星)

D.H.K.疊囍居(灣仔)(新一星) (已結業)

澳門:

麗軒

玥龍軒

大廚

永利宮

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

紫逸軒

帝影樓

蜀道 (新一星)

淮揚曉宴 (新一星)


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