2019年11月去過日本九州，直至現在才寫完遊記，只因回港後發生很多事，影響了心情。跟之前幾次一樣，這趟都是為了參加當地舉行的馬拉松比賽而來，總共六日之內亦吃了很多美食，又行了很多路。亦因為預先買了北九州JR Pass，因而可以穿梭幾個九州城市。雖然每個旅人都有不同的行程和選擇，我的行程或者只可以給大家參考。
分類: 九州
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因別府地獄而來到別府這個小城，決定在此住一晚，下榻一間溫泉渡假旅館「別府西鐵度假村旅館」，總算體驗到這個城市獨有的恬靜。
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在別府逗留一晚，白天去了別府地獄，折返人間後，便決定去吃一餐天婦羅丼，這間とよ常在別府都頗有名氣的，本店又近我下榻的酒店，所以一早已選定要去這裡吃晚餐。
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別府是溫泉湧出量最高的一個地點，亦因不同的地質，而令湧出的泉水呈現不同的顏色和形態。別府地獄就好比一個溫泉地質主題園區，來日本九州旅行，這是一個頗獨特的旅遊景點，建議包括在行程中。別府地獄園區當中包括超過七個景點，遊客只需購買一張套票只用花半天時間，就可以來回多個地獄又折返人間。
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地獄蒸工房鉄輪雖然不算是別府地獄的景點，郤是遊客通常必去的地點，尤其是港台旅客，我到訪當日還以為自己身在旺角。雖然遊客有點兒過多，不過，利用地底的溫泉來蒸煮食物的概念還是有趣的。
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這次去福岡，事前沒有打算吃高級壽司的，但因為最後一日在黃昏才上機，便可以在市內吃個午餐才去機場，於是才臨時加插一餐壽司Omakase，店子是位於JR博多站Hakata City的Sushi Yamanaka(鮨割烹 やま中)。
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要體驗福岡地道文化，一定要去屋台，就像來香港要去傳統冰室和大排檔一樣，我今次分別去過天神區和博多中洲的屋台街，叫做體驗過。屋台的食物不算特別，但那種親切感，就教人念念不忘。
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這店燒肉チャンピオン(Yakiniku Champion)供應A5和牛燒肉，在東京有八間分店，經常滿座，我未去過東京店，反而對福岡店更有興趣。
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博多車站有條拉麵街，就像其他城市的拉麵街一樣，通常都雲集名家的分店在此的，那就無謂花時間去總店，而在車站拉麵街吃過就算了。
