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令我暢通的Poke Bowl @Pickabowl (D2 Place)

Poke Bowl即夏威夷魚生蓋飯,是近年在香港常見的食品,其實並非新事物,是夏威夷經典食品,有百多年歷史,據說是源於當地漁民將漁獲得來的海產,連同新鮮的水果和蔬菜切成粒來進食,漸漸又加入各種不同的醬汁及食材,便演變成現時常見的Poke Bowl。

不如去食糖水

相比西式甜點,我還是覺得中式糖水比較討好,雖然一樣是甜品,中式糖水顯得冇咁Heavy,材料又較多用上養生和滋補元素在內,同樣是甜,至少甜得來在心理上都會感覺較為健康。只是純粹心理作用而已,事實上,一樣要落糖的。

香港愛心連線專訪: 「尋找品牌的故事」之 飛叔十年飲食Blogger經驗分享

「飛叔」做Blogger都超過十年了,談不上好成功,但期間確實累積到不少人生閱歷,值得跟年輕一輩的朋友分享我的寫作路程。早前就獲一間本地慈善機構「香港愛心連結」的邀請,做了一次非常有意義的拍攝。

關於斷捨離,Delete走不要的畫面

「斷捨離」對現今都市人來說,就像減肥一樣,是一件終生事業,永遠都好想清理,但又永遠都清不完,皆因有些東西點都不捨得掉,就算在年近歲晚大掃除時,都只清理物件上的塵埃,而真正要丟棄的東西,郤仍然留在家。