記得去年初，灣仔四川菜館川流新開張時，去過這店吃新派的川菜，非常難忘。當時餐廳都預告過會推出火鍋，苦等一年半，經歷幾個嚴寒，終於可以再來，今次就是來吃鍋物。
分類: 飲食
餐廳、食譜、食品、美酒
間間酒店都有做Staycation，但唔係間間都有酒飲，上個週末去過尖沙咀港威酒店(Gateway Hotel)，今期推出逢週末才有Weekend Winecation，真係好啱酒鬼，由踏入房間一刻開始已經有酒飲，酒店其他樓層還有試酒活動，第二天早上仲上了一堂品酒初班，令我得以渡過了一個真正的「醉人週末」。
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我甚少在灣仔區吃晚飯，這晚是因達明一派而來。今年的達明一派演唱會在灣仔伊館舉行，因利成便在附近找地方飯聚，才揀選了這間賣台灣菜的「1963 木十豆寸」。
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我好少寫甜品店，因為吃甜品的次數不多，但位於天后清風街的甜姨姨就去過多次，有時是去完維園年宵後去，有時經過天后想吃碗湯圓就會想起這位紮根天后十多年的Auntie。天后的甜姨姨不著重門面，可以說地道，亦可以話她Old school，但店主本人一點都不Old，有追蹤其官方Facebook的都會得知，這位是黃到金的姨姨，非常貼近民意。
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漢堡扒這類食物本是美式的，但日本人又將之改良成自己的東西，成為日式洋食的重要元素，而日式的漢堡扒大多都不是全牛肉，會混合其他肉類和植物，質感跟歐美的好不同。
