【潮州菜】傳統功夫潮菜再重塑 @滿樂潮州 (尖沙咀美麗華廣場店)

朋友或家庭聚會,有時都會選擇吃潮州菜,這間位於尖沙咀的滿樂潮州,賣點是傳統功夫潮菜,還有中菜大師許美德師傅做總廚。

【Afternoon Tea】灣仔碼頭變身後的華麗靚景下午茶 @Pier 1929

灣仔碼頭舊日的築地山貴水產市場去年已變身,而且是華麗那種,改名後的Pier 1929,除了是宴會的租場地點外,最近開始還供應下午茶Tea set,最大賣點是無敵維港靚景和酒店級服務。

【日式鐵板燒】吃五星級酒店格調的午餐 – The Teppanroom @Grand Hyatt

自家的五月鐵板燒自肥企劃來到最尾一餐,選了一間很久以前已經放在Wish list但仍未去的餐廳,有時經過灣仔會展,都想去旁邊的Grand Hyatt君悅酒店坐坐,海南雞飯就吃過,但The Teppanroom的鐵板燒就更令我感到好奇,既然今次的研究項目是日式鐵板燒,便乾脆把此地點列入其中一員,而且還放在壓軸出場。