【生日飯2019】鮨一日本料理 (尖沙咀) – 值得紀念的7月20日

今年夏天是香港的多事之夏,在七月生日的我,都不打算大肆慶祝,但總有些朋友會主動幫我慶生的,其實只是當朋友聚會,就像這餐一樣,沒有生日蛋糕,只是一餐晚飯。

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【生日飯2019】今年生日變低調 – 琥酌(尖沙咀店)

以往幾年因食而認識了很多飲食朋友,每年都會有人建議大搞個生日飯局,試過一年有成接近20人出席。今年亦有朋友問我是否搞生日局,我就說不了,想低調一點,但是幾個朋友食餐飯還可以的。

【日本菜】一人有一個夢想之紅館前的午餐 – 千鶴日本料理@都會海逸酒店(內附午市及晚市折扣優惠詳情)

「千鶴日本料理」在位於紅磡站出口的都會海逸酒店內,可以由置富都會商場進入。通常來這個商場,都是去紅館看演唱會前來醫肚,今次就是例外,在日頭來吃飯。

【生日飯2019】牛繁 (尖沙咀) – 沒有蛋糕,但有燒肉的生日飯!

過去幾年生日都食西餐,今年想轉一轉口味,不如食燒肉吧。我自己其實都鍾意食日式燒肉,生日食喜愛的食物都是好正常的事。選的這間「牛繁」也是一直想幫襯的,於是就趁著生日走去試。

【日本菜 / 居酒屋】佐賀直送的和牛、水魚、三瀨雞、清酒 – 佐楽 (香港銅鑼灣店)

佐賀跟其他日本縣市一樣,都有許多獨有的產物。未去過佐賀都不緊要,可以先去銅鑼灣這間以佐賀產地直送為主題的居酒屋「佐楽」,除了佐賀牛外,還供應當地的水魚、三瀨雞以及清酒,當作遠距離的旅遊體驗!

【旺角】香港梅丘壽司の美登利総本店 – 人氣旺的過江龍壽司店,定價略高、水準尚可!

香港人都喜歡外來的品牌,過江龍自然受到追捧。「梅丘壽司の美登利総本店」去年底在旺角雅蘭中心首度開店,迅即成為長龍店,我幾次經過都因為見排長龍而放棄潮聖。

【中環 / 拉麵】大阪拉麵大師進駐中環 – 「立体派」的超濃白湯拉麵!

這間「立体派」是由來自大阪的拉麵大師林隆臣及松村貴大創立的品牌,林隆臣本人在大阪的拉麵店叫「創作らーめんStyle林」早已是當地之話題店,而松村貴大在日本更有8間不同品牌的拉麵店,其中一間叫「敗壞大叔的最後一擊(くそオヤジ最後のひとふり)」似乎幾有綽頭,下次去日本要去探下先。