早前去日本外遊時，都吃過相當不錯的Omakase，日本的壽司雖好，只是爭在言語上有隔膜，香港的「鮨」店就彌補了這方面不足，像這晚來到銅鑼灣的青云Sushi Senn，店內坐鎮的禮師傅和Mike師傅都是同聲同氣，份外親切。
分類: 日本菜
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「一人前」食店相信不少人會想起「一蘭」，拉麵確實很適合獨個兒唔見人去吃的，烏冬其實都可以，銅鑼灣就有間「一人前」烏冬店，名叫「SOLO UDON」，個名已經擺到明Solo，對毒L一族是個喜訊。
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我喜歡吃日式燒肉，有時會選擇放題，皆因可以盡吃不同類種的肉和其他食品，加上飲品又可任取，這樣食法都不會超出預算。這次到訪的「牛舞Gyumai」是日本燒肉店Beefar’s旗下的品牌，最近由4月至5月底慶祝來港兩週年，就推出放題優惠，還附加明太子放題，甚為吸引。
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是晚到訪的料理店「鮨婷」今年二月才開業，位於灣仔地舖，門面有點隱蔽，有返咁上下年紀的話，我話是杜老誌附近或佳寧娜對面，應該知在哪裡的。
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去年十月初到訪過灣仔的大阪風日本料理OZAKAYA，吃了個非常不錯的午餐，那時已知餐廳有個晚市Tasting menu，並說一定要再來吃，相隔三個月，終於都可以重訪，今次就吃了個十道菜的嚐鮮套餐，非常豐盛。
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源自名古屋的傳統平民咖啡連鎖店KOMEDA’S Coffee，在日本好多個城市都有分店，去年終於來到香港，首間分店在紅磡黃埔AEON Style內，相比我早幾年去過的日本橫濱分店，黃埔店的水準並不失色，又令勾起了我的日本旅遊回憶。
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最近我就吃過一餐頗獨特的Omakase，是日式加法式的混合版，既有傳統的江戶前壽司，又有法式創意料理，加上選用精緻的器皿，令我得到一次愉快的體驗。
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我喜愛吃牛舌，當得知深水埗有間牛舌專門店，便走去排隊一試，這間店除了牛舌之外，還有牛扒及其他配搭。
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上星期的重陽節假期去了灣仔試新店，在這幢電車路旁的新型服務式公寓內，地下是台灣，賣台灣牛肉麵和珍珠奶茶，行上一層就直達日本，到訪的是一間大阪風格的日式居酒屋OZAKAYA，供應以香港人好掛住的大阪為靈感創作的日本料理。
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佐敦廟街有間咖啡店Studio Caffeine，兩三個月前去飲咖啡時，見到對面有間新店叫52C Medium Rare，初時未望名字，還以為是另一間咖啡店，但當見到「Medium Rare」，就自然意會到跟牛扒有關的。
