【長沙灣】東京窮遊回憶返來! 窮人恩物的「壽司郎Sushiro」

其實我並非成日食高級壽司的,哪有錢呢? 大眾化的迴轉壽司才是我的至愛,不要因為吃了貴價的Omakase而忘記從前發生過的事,毋忘初心呀。但可惜有些連鎖集團實在於各方面都令人失望,「壽司郎Sushiro」的來港在時間上是剛剛好的,可補回空缺。現時間間分店每日都大排長龍,就算長沙灣分店在我家附近,我都只可以趁平日放假於中午前去,才可施施然入座。

【旺角】大勝丼 – 藉著深黃色的日式海鮮丼來回顧,你是否已經忘記去年發生的一些事?

黃色經濟圈之中,除了咖啡店外,平民化的日本菜都為數不少,皆因年輕大眾受落嘛。位於旺角的「大勝丼」,都是大排長龍的黃店之一。我最怕排隊,所以一直都不敢幫襯,最近才知悉可以訂座,於是便在週末晚吃個丼飯,吃時亦令我想起一年前發生的事。

【Omakase】首訪沙田新酒店,品嚐城門河畔的壽司廚師發辦! 源峰Mizutani @ 帝逸酒店

疫情嚴重打擊酒店業是不爭的事實,但從另一方面看,本地人仍然可以到訪香港本地的酒店,而且會感受到因沒有遊客而變得平靜的環境。我早前就首次到訪沙田這間去年底才開幕的Alva Hotel by Royal (帝逸酒店),在城門河景的陪襯下,吃了一頓高質的壽司Omakase (廚師發辦),都可以當作是小旅行。