其實我並非成日食高級壽司的，哪有錢呢? 大眾化的迴轉壽司才是我的至愛，不要因為吃了貴價的Omakase而忘記從前發生過的事，毋忘初心呀。但可惜有些連鎖集團實在於各方面都令人失望，「壽司郎Sushiro」的來港在時間上是剛剛好的，可補回空缺。現時間間分店每日都大排長龍，就算長沙灣分店在我家附近，我都只可以趁平日放假於中午前去，才可施施然入座。

黃色經濟圈之中，除了咖啡店外，平民化的日本菜都為數不少，皆因年輕大眾受落嘛。位於旺角的「大勝丼」，都是大排長龍的黃店之一。我最怕排隊，所以一直都不敢幫襯，最近才知悉可以訂座，於是便在週末晚吃個丼飯，吃時亦令我想起一年前發生的事。

疫情之下，一人前套餐的吸引度立時高了很多倍，這間位於深水埗與長沙灣交界的「やき肉 Yakiniku」就主力供應一人前日式燒肉，格局很親民。