佐敦廟街有間咖啡店Studio Caffeine，兩三個月前去飲咖啡時，見到對面有間新店叫52C Medium Rare，初時未望名字，還以為是另一間咖啡店，但當見到「Medium Rare」，就自然意會到跟牛扒有關的。

北海道花咲蟹在夏季當造，適逢七月是小弟的巨蟹座生日月，便去品嚐夏季限定的活北海道花咲蟹宴，嚐嚐北海道的蟹味。

又到我的巨蟹座生日月，今年生日飯去咗食燒肉放題，地點在旺角家樂坊樓上的八歌仙，並沒有生日蛋糕，郤以澳洲和牛來慶祝牛一，慶祝自己進入另一階段。

很久沒有吃日式爐端燒，早前來到這間位於紅磡黃埔酒店內的炉端燒Robatayaki，餐廳用上大量日本食材，師傅技藝純熟，價位則屬中高檔。

去過京都勝牛好幾次，除咗早幾年去過京都和大阪店外，連香港的銅鑼灣店都去過幾次，可想而知我有幾鍾意食吉列牛呢。這個過江龍品牌最近已經開到來荃灣，早前就首次去荃灣廣場內的店探我這個日本「愛將」。

說過好多次，我是不喜歡排隊的人，所以好多要排隊的人氣食店都不會第一時間走去潮聖，試過甚至來到門外，一見到長龍就調頭走。這間位於大角咀的日式丼飯料理店「小島料理」，不少人聞蜂來吃其招牌的慢煮牛丼，我都被IG上的牛丼相吸引住，就趁著閒日有空來碰個運氣。

旺角這間「藤Sushi Téng」是主打手握壽司盛合及Omakase的，午市的Omakase賣$788，當日並不想吃這些，我在門外見餐牌有多款魚生丼才走入去。

今次介紹一個新開張的日本風地帶，這個位於西環堅尼地城的「八一蔵」，有齊各樣去日本旅行要做的元素，包括居酒屋(刺身、爐端燒、串燒等)、清酒、麵包、手信等，或許都可以為大家解一解「鄉愁」。

長沙灣大中華飯店旁邊的日式餐廳「大丈夫食堂」，這店的吉列豬扒飯和海鮮丼都不錯的，最近搬了去元州街一幢新建住宅的商舖內，便去看看新店如何。

今年奧運期間，我聽到好多朋友猛咁說: 「好掛住日本呀! 幾時可以返鄉下?」，觀乎現時的疫情，回鄉仍然無期，唯有繼續在香港吃日本菜醫治思鄉病。大約半年前來過銅鑼灣的「京都勝牛」，今次又再來，當又去了一轉京都。