【銅鑼灣 Omakase】幸福的廚師發辦 – KURA藏

這間銅鑼灣的壽司店KURA,環境及食物都顯然迎合年輕人尤其女生,其中一款Omakase套餐更命名為幸福,夠綽頭。

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【尖東K11 Musea】東京米芝蓮推介拉麵進駐香港 – 多賀野豚鴨沾麵值唔值$168?

K11 Musea場內亦有不少矚目的食店進駐,東京過江龍多賀野是其中一間。這間連續四年攞到東京米芝蓮推介的拉麵店,自然一開張就吸引大量拉麵迷排隊,我就慕名去幫襯吃過一碗賣$168的沾麵。

【生日飯2019】今年生日變低調 – 琥酌(尖沙咀店)

以往幾年因食而認識了很多飲食朋友,每年都會有人建議大搞個生日飯局,試過一年有成接近20人出席。今年亦有朋友問我是否搞生日局,我就說不了,想低調一點,但是幾個朋友食餐飯還可以的。

【日本菜】一人有一個夢想之紅館前的午餐 – 千鶴日本料理@都會海逸酒店(內附午市及晚市折扣優惠詳情)

「千鶴日本料理」在位於紅磡站出口的都會海逸酒店內,可以由置富都會商場進入。通常來這個商場,都是去紅館看演唱會前來醫肚,今次就是例外,在日頭來吃飯。

【生日飯2019】牛繁 (尖沙咀) – 沒有蛋糕,但有燒肉的生日飯!

過去幾年生日都食西餐,今年想轉一轉口味,不如食燒肉吧。我自己其實都鍾意食日式燒肉,生日食喜愛的食物都是好正常的事。選的這間「牛繁」也是一直想幫襯的,於是就趁著生日走去試。

【日本菜 / 居酒屋】佐賀直送的和牛、水魚、三瀨雞、清酒 – 佐楽 (香港銅鑼灣店)

佐賀跟其他日本縣市一樣,都有許多獨有的產物。未去過佐賀都不緊要,可以先去銅鑼灣這間以佐賀產地直送為主題的居酒屋「佐楽」,除了佐賀牛外,還供應當地的水魚、三瀨雞以及清酒,當作遠距離的旅遊體驗!

【中環蘭桂坊】FUMI – 今季之割烹料理 !

中環蘭桂坊的FUMI不用多介紹,因為都來過好幾次了,睇返舊文就知 (舊文在此)。每次來到蘭桂坊又想食日本菜的話,就會想起FUMI。餐廳早前換了大廚,近期推出「割烹料理」主題,今次來到就當然要新菜吧!