這間位於圓方商場內的「帯広はげ天Obihiro Hageten」,賣北海道鄉土料理,並非福島那個區域,不過,地點根本不是一個問題,你唔食就俾我食埋你嗰份啦。
分類: 日本菜
Afuri和J.S.FOODIES兩個日本美食品牌,相信唔少人都吃過,以往只在九龍區才有得吃,近期終於登陸港島區,在銅鑼灣HYSAN Place六樓的i.t blue block內開設分店。
今年去過幾次日本,當地夜晚已經完全復常,間間居酒屋如以往一樣熱鬧,反觀香港市區,現時晚上八時幾好似半夜一樣靜英英,好難搵到間開至凌晨的店舖,因此這間在天后的「IPPAIKI SAKAYA酒屋一杯喜」竟然開到凌晨一點,確實是港島區夜鬼的喜訊。
每年生日都會特地挑選一間好想吃的餐廳,這間賣日式廚師發辦魚生丼的「海言どんぶり専門店」,去年開張時已在願望清單內,既然想去,就在生日正日去吃。
今年其中一餐生日飯就去咗以前介紹過幾次的老地方灣仔新派日本菜Ozakaya,除咗遷就朋友方便外,當然亦都係自己鍾意才再去!
自從開關之後,相信很多香港人同我一樣一有空檔就飛去日本,但回港後,每每都會患上「假期後症候群」,除了需要調整一下思緒以重回工作狀態外,另一解決方法就是在香港一樣過著在日本旅行的心態,繼續吃拉麵。因此,唔好怪我今次又寫日本菜,除了因為喜愛,這間拉麵店「麺心國もと」是真正來自東京的過江龍,那就可以名正言順去醫肚和醫旅行的心癮!
近期有幸吃到不少美味的日本料理,今次都不例外,但並非壽司,而是以鹿兒島和牛為主的套餐,7道菜賣$688,非常抵食又有水準,值得推介給大家。
北角區以往給人的感覺是比較平民和老派,自從幾年前開設大型商場後,陸續又有不少高檔的餐廳進駐附近,像今次到訪的這間法日式餐廳Le Bec Fin,就在北角匯商場附近,走高檔的Fine dining路線。
早前去日本外遊時,都吃過相當不錯的Omakase,日本的壽司雖好,只是爭在言語上有隔膜,香港的「鮨」店就彌補了這方面不足,像這晚來到銅鑼灣的青云Sushi Senn,店內坐鎮的禮師傅和Mike師傅都是同聲同氣,份外親切。