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【銅鑼灣Omakase】堅的青云Senn,飲飽食醉的壽司清酒宴

早前去日本外遊時,都吃過相當不錯的Omakase,日本的壽司雖好,只是爭在言語上有隔膜,香港的「鮨」店就彌補了這方面不足,像這晚來到銅鑼灣的青云Sushi Senn,店內坐鎮的禮師傅和Mike師傅都是同聲同氣,份外親切。

【銅鑼灣】用最安好的距離,一人前烏冬 @SOLO UDON ソロうどん

「一人前」食店相信不少人會想起「一蘭」,拉麵確實很適合獨個兒唔見人去吃的,烏冬其實都可以,銅鑼灣就有間「一人前」烏冬店,名叫「SOLO UDON」,個名已經擺到明Solo,對毒L一族是個喜訊。

【燒肉放題】兩週年祭之鹿兒島薩摩和牛、明太子、日式咖哩 @牛舞Gyumai (銅鑼灣)

我喜歡吃日式燒肉,有時會選擇放題,皆因可以盡吃不同類種的肉和其他食品,加上飲品又可任取,這樣食法都不會超出預算。這次到訪的「牛舞Gyumai」是日本燒肉店Beefar’s旗下的品牌,最近由4月至5月底慶祝來港兩週年,就推出放題優惠,還附加明太子放題,甚為吸引。

【灣仔丨日本菜】十分豐盛的十道菜嚐鮮Tasting Menu @OZAKAYA

去年十月初到訪過灣仔的大阪風日本料理OZAKAYA,吃了個非常不錯的午餐,那時已知餐廳有個晚市Tasting menu,並說一定要再來吃,相隔三個月,終於都可以重訪,今次就吃了個十道菜的嚐鮮套餐,非常豐盛。

【黃埔美食】勾起日本旅遊回憶的KOMEDA’S Coffeeコメダ珈琲店 (黃埔店)

源自名古屋的傳統平民咖啡連鎖店KOMEDA’S Coffee,在日本好多個城市都有分店,去年終於來到香港,首間分店在紅磡黃埔AEON Style內,相比我早幾年去過的日本橫濱分店,黃埔店的水準並不失色,又令勾起了我的日本旅遊回憶。

【灣仔美食】好掛住關西之 大阪風居酒屋進駐灣仔,吃佐賀A4和牛午餐 @OZAKAYA

上星期的重陽節假期去了灣仔試新店,在這幢電車路旁的新型服務式公寓內,地下是台灣,賣台灣牛肉麵和珍珠奶茶,行上一層就直達日本,到訪的是一間大阪風格的日式居酒屋OZAKAYA,供應以香港人好掛住的大阪為靈感創作的日本料理。

【佐敦美食】走入廟街一間像文青咖啡店的日式燒肉店,吃美國穀飼牛石燒牛扒 @52C Medium Rare

佐敦廟街有間咖啡店Studio Caffeine,兩三個月前去飲咖啡時,見到對面有間新店叫52C Medium Rare,初時未望名字,還以為是另一間咖啡店,但當見到「Medium Rare」,就自然意會到跟牛扒有關的。