「瀾之茶居」中文名有「茶居」,英文名字則用「Lang’s Café」,既有茶樓的概念,又有傳統冰室的元素,格調有點像我兒時即七八十年代的屋邨茶檔風格,不用穿西裝進來,好隨便就得,而菜單亦有兼顧茶樓和冰室兩邊,可以來飲茶吃點心,又可以來飲杯紅豆冰。
分類: 港式
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清湯腩都算是其中一樣香港本地人的美食,我都頗喜愛,間中都會幫襯不同的店舖,但近幾年就似乎好難遇到超好吃的清湯腩,大埔群記算幾好但可惜執咗,中環九記好耐冇去,不知現時水準如何。旺角這間傳承清湯腩專家開業約一年,近幾個月成為不少網上Channel追捧之人氣店,我並非只為跟風,而是真的想看看是否會令自己喜愛。
歌都有唱: 「鐘聲響起歸家的訊號!」,就算放寬限聚,依家好多人都寧願早點歸家,而減少夜晚出外用餐,巨蟹座的我當然都是愛屋企的,以前在一些文章中都講過,最喜愛有家庭風格的菜式,即是家常便飯那種樸實,而非花巧,這次去的深水埗「閨•家」就俾到我一種歸家的感覺。
今次揀了位於南昌街的蛇王業,這店都在深水埗紮根幾十年,店舖格局跟其他同類蛇舖差不多,除了供應蛇羹外,亦有蛇湯、蛇胆、三蛇胆陳皮、龜苓湯等,當然都有糯米飯。
一直知道「豪隍點心工房」的存在,有追蹤佢地Facebook的朋友都知佢地老細好愛香港,係好L愛才對,豪隍在觀塘有兩間分店,可惜我之前甚少去觀塘,便無緣幫襯。近期開始做多點健身,去開的健身中心就在豪隍的敬業街總店附近,於是就因利成便,上個星期日下午,操完一粒鐘後,就去飲茶吃點心補充體力。
你有冇試過細個時推著凳仔扮點心車? 我當然有啦,跟我一樣年紀的人,自細去飲茶都見慣點心車,可惜這類有點心車的酒樓近年已經所剩無幾了,深水埗中央飯店可謂碩果僅存的傳統茶樓,甚有風味。
長沙灣金園和新華兩間茶餐廳出品的蛋撻,早已成為蛋撻界的名店,早排藝人余德丞Dickson都走去拍咗條YouTube片,他跟我一樣選擇,都是比較鍾意金園的蛋撻多過新華的。