中環的Arbor由兩年前剛剛開業時，已給飲食界一種印象，就是準備攞米芝蓮的星的模樣。果然，當時不足一年已獲得一星，去年更上一層樓，成為二星餐廳，今年又會否再下一城呢?
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分類: 西餐
無論什麼時勢，飲食都是必要的，我當然亦樂見有一些具創意的餐廳開來香港，至少可以暫時打破這個城市死氣沉沉的局面。因此，對於這間位於尖沙咀海港城的Amelia，在來到訪時都已經有著期待。
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油麻地這間慢理牆城，在某食評網站有頗多好評，我好多次想去試，但都訂不到位。不知是好彩或唔好彩，在瘟疫蔓延的二月初，好彩是我在週六當日都訂到座，但唔好彩的是朋友因病突然甩底，我唯有獨自去做好漢上牆城。
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尖沙咀金域假日酒店都算是間中都會去一去的老地方，酒店內的Osteria屬於香港其中一間傳統的意大利餐廳，既然農曆新年都是傳統節日，便趁著新年來聚一聚。
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去年六月來過這間位於銅鑼灣利園的The Leah，這半年好似過得特別快咁，經歷幾許動盪之後，再來到這個英式花園時，已經是新一年開始了，餐廳晚上的食客比半年前多，或者，香港人的心情都開始(或暫時)平復了吧。
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記得幾年前去過位於觀塘商廈內的BriKetenia，能夠在工業區吃到精緻的法國菜，令我印象難忘。BriKetenia去年底靜悄悄地搬了過海，位置剛好在觀塘碼頭對面的北角碼頭北角匯商場，當然要第一時間來看看水準如何呢!
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幾年去過西灣河蘇豪東的Gitone梓桐堂吃私房中菜，最記得他們的每件餐具都好有藝術感，皆因餐館老闆李梓良先生是陶瓷藝術家，很多餐具都由他親手製造的。李先生今年再下一城，於尖沙咀東部新地標K11 Musea開了間賣Fusion西餐的Lilium by Gitone，不問而知，餐廳內必定有陶瓷藝術元素在內吧!
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跟摯友慶生，揀去旺角T.O.P. 商場內的LAB EAT，一向有性格的他，生日又會否展現笑容呢?
