西環有個真日本城! 去堅尼地城的「八一蔵」,捐入山窿吃爐端燒、刺身、串燒、關東煮!

今次介紹一個新開張的日本風地帶,這個位於西環堅尼地城的「八一蔵」,有齊各樣去日本旅行要做的元素,包括居酒屋(刺身、爐端燒、串燒等)、清酒、麵包、手信等,或許都可以為大家解一解「鄉愁」。

情陷夜中環2021之金融區的日本料理: 壽司、燒鳥、鐵板燒、酒吧 @ODDS

ODDS可以解作可能性或機會,用這個詞作為放在中環金融中心的餐廳名字,實在恰當不已。ODDS是一間多樣化的日本料理店,既賣壽司和串燒,又有鐵板燒和其他和食,更是一間酒吧和咖啡廳,在2021年的今日,當相約在夜晚時,這樣的酒吧餐廳是否可以讓你我情陷夜中環呢?

【大叔的生日飯2021】銅鑼灣日式居酒屋之好事要一浪接一浪 @ Nami Izakaya浪.居酒屋

人生得意就須盡歡,因此在居酒屋慶祝生日確是一個很適合的選擇。今次兩位妺妹特地幫大叔我慶生,飯局的地點在銅鑼灣Midtown一間新開的「Nami Izakaya浪.居酒屋」,食物有水準,但仍不及聚會氣氛那麼令人快樂。