中環大館一座的意大利餐廳Cantina最近換上新主廚，Matteo Caripoli的新菜單不但繼續主打傳統意大利家庭料理，而且以「定價不定食」為概念，晚餐兩道菜及三道菜分別是HK$428及HK$488起，在高貴的大館來說，實在十分親民，所以飛叔今次不獨食，約齊幾位朋友來試新廚的新菜單，仲可以飲埋同集團The Dispensary的中式草本雞尾酒。 繼續閱讀 【中環大館】$488三道菜晚餐的意大利菜丨Cantina

在中國的菜系之中，傳統魚米之鄉的順德是屬於極多手工菜的一類，在廣東俗語有說「食在廣州，廚出鳳城」，要吃手工粵菜，順德菜是不二之選。富豪香港酒店富豪金殿最近就與順德著名食府聚福山莊合作，於11月推出一系列順德菜，令我們得以在香港吃到原味順德菜。 繼續閱讀 【銅鑼灣】細嚐順德手工菜丨富豪香港酒店富豪金殿

今年是報復式旅遊年，我由年頭到現在 (10月)都飛咗好幾轉，但爭在未過大海，直至10月重陽節的週末，終於決定捨遠取近，來澳門一轉，出席Wine Pairing晚宴，順度入住澳門上葡京酒店，並在第二朝在上葡京酒店3樓的自助山吃了超級豐富的晚餐，然後在餐廳門外那個好多人打卡的綠茵勝境花園散步，在澳門渡過了充實而寫意的24小時。 繼續閱讀 【澳門遊】澳門上葡京的一夜丨上葡京酒店住宿丨自助山早餐丨花園漫步

又到了大閘蟹的季節，再次來到海港城的个園竹語，今年的大閘蟹套餐比去年更親民，除了每人一隻江蘇大閘蟹外，套餐還有蟹粉菜，和招牌小菜，相當滿足。 繼續閱讀 【大閘蟹】抵食的8道菜六両大閘蟹套餐丨个園⽵語

禪，是一種修行，禪食就是飲食的修行，最近在深水埗一間素食店體驗過一次禪食，余地除了提供素食外，主要是一個賣寧靜的地方，來到的客人會自動閉嘴，難得享受耳根清靜的療癒時光。 繼續閱讀 【深水埗】素食丨禪食體驗丨余地