【尖沙咀 Dining】看一個海港,看一眼這個光輝都市 – Amelia Hong Kong (西班牙米芝蓮落戶海港城)

無論什麼時勢,飲食都是必要的,我當然亦樂見有一些具創意的餐廳開來香港,至少可以暫時打破這個城市死氣沉沉的局面。因此,對於這間位於尖沙咀海港城的Amelia,在來到訪時都已經有著期待。

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明閣(灣仔店) – 米芝蓮粵菜進駐灣仔,紀錄一次既親近又有距離的晚飯!

灣仔鷹君中心樓上的酒家位置,以前是逸東軒,去年關閉後,食客們一直在估會有什麼酒家進駐,結果也並不意外,就是跟商廈同系朗廷酒店旗下的明閣在此開分店。明閣在Cordis(康得思酒店) 的總店是米芝蓮一星食肆,在灣仔的店便令人充滿期待。

【新蒲崗覓食】成記牛什粉麵 – 名震江湖的手打牛丸

在新蒲崗上班都差不多一年了,從前我對這區感覺非常陌生,但有幾家食店都有聽過大名的,例如豆漿大王、陳儀興飯店及已結業的得龍等。而這家馳名賣牛丸的「成記牛什粉麵」也聽過很多年,礙於地點問題,一直都沒有幫襯過,直至去年因工作關係,便跟牛丸有緣相遇上。

【長沙灣】吃在瘟疫蔓延時之 黃色的吉列鹿兒島黑毛豬扒 – 活水和風食堂

去年八、九月,正是香港社會熱哄哄的時候,相信很多人都同樣沒甚心情消費,營業中的餐廳都危危乎,何妨是新開。這間日本料理店「活水和風食堂」就在此期間靜悄悄地開業,地點位於荔枝角與長沙灣之間,隔離是MCL戲院,原本是食正戲院客和荔枝角區上班族的,但就開得有點不合時。在開張初期已留意到這店,而店員有時會在門外招攬食客,作為長沙灣街坊,便走入去試試。

【油麻地】吃在瘟疫蔓延時之漫長抗戰 – 慢理牆城 Wall is Eat

油麻地這間慢理牆城,在某食評網站有頗多好評,我好多次想去試,但都訂不到位。不知是好彩或唔好彩,在瘟疫蔓延的二月初,好彩是我在週六當日都訂到座,但唔好彩的是朋友因病突然甩底,我唯有獨自去做好漢上牆城。