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Home Cooking ~ Slow Stewed Beef Ribs with Parrots

Home Cooking ~ Slow Stewed Beef Ribs with Parrots and Tomatoes

近日長期在家，便可以一邊睇火，一邊工作，於是就煮了這道「蕃茄紅蘿蔔炆牛腩」，炆足三粒鐘。

材料除了牛腩、蕃茄和紅蘿蔔外，還加入洋蔥和芫茜，後者是去到街市菜檔時見到，立時決定加入的，未必個個受得到芫茜，我可以的，而且加「茜」後，真的令整碟餸加添了獨特的氣味。

Facebook and website 有詳細食譜

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【家常食譜】蕃茄紅蘿蔔炆牛腩

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