
【中上環美食】藍帶主廚的玩味Fusion小酒館,金翅XX鳥 丨Goldfinch
中上環普慶坊一帶有很多臥虎藏龍廚師,只不過我近兩三年甚少到訪這區,有些好店被忽略了,有時間在香港就要多點來發掘下中上環美食,就好像這間位於上環善慶街的Goldfinch,開業剛剛一年,低調地座落在石階上。 繼續閱讀 【中上環美食】藍帶主廚的玩味Fusion小酒館,金翅XX鳥 丨Goldfinch
中上環普慶坊一帶有很多臥虎藏龍廚師,只不過我近兩三年甚少到訪這區,有些好店被忽略了,有時間在香港就要多點來發掘下中上環美食,就好像這間位於上環善慶街的Goldfinch,開業剛剛一年,低調地座落在石階上。 繼續閱讀 【中上環美食】藍帶主廚的玩味Fusion小酒館,金翅XX鳥 丨Goldfinch
來過上環這間Bacchus Wine & Restaurant好幾次,之前幾次都是來飲酒,或Wine pairing宴會,這晚才是第一次正正經經坐低吃餐晚飯,好耐未試過好多人一起吃西餐,感覺社會似乎真的復常了,但人心改變了,可能永遠都返唔到轉頭。 繼續閱讀 【上環】法式愛回家A La Maison Menu @Bacchus Wine & Restaurant
上環太平山街是個很有趣的地方,既有悠久的歷史背景,又有很現代的文藝氣息,一個細小的區有三座廟宇、多間藝術小店、幾間咖啡茶店,包括今次到訪的期間限定Amber House,建構成一個好香港地道又好唔似香港的小區。 繼續閱讀 【期間限定店】上環太平山街上的耀眼Orange @Sulwhasoo雪花秀First Care限定夏日別注咖啡店 Amber House (stain+)
嚤囉街旁的手工啤店,還有創意美式菜 – Blue Supreme 依 … 繼續閱讀 【上環低調高手】Blue Supreme – 摩羅街旁的手工啤店!
其實我並唔知道點解去日本一定要食海膽丼,或者點解食丼飯一定要滿佈海膽,我並非討厭 … 繼續閱讀 上環美食: 但願不只是海膽的海鮮丼 @ 海膽屋
近年很多人對越南的美食和旅遊興趣大增,香港各區都多了不少越南菜館。的而且確,我自 … 繼續閱讀 上環美食: 重塑越南風味 – 越蘆越南牛肉粉
西班牙火腿近年在港成為大熱食品,不止很多餐廳有供應,坊間還有很多熱愛葡萄酒的人, … 繼續閱讀 Reserva Ibérica – 全部來自西班牙的食品雜貨店
好快又到聖誕節了,預期會吃很多東西,很多肉類,但想起自己仍要Keep Fit,便 … 繼續閱讀 上環覓食: 永健坊 The Kinnet Café – 聖誕前的健康晩餐
星期六中午的中上環,人流比較稀落,尤其行上到Soho區那邊,仿佛所有人還未睡醒的 … 繼續閱讀 上環週末Brunch: NOM(Not Only Meatballs) – 週末都要「蛋」