近期吃太多煎炸食物,這次來凱悅軒就想吃一些較健康的小菜,其中吃了兩道以豆腐入饌的菜式,還有一些海鮮小菜,都不算太濃烈的。
標籤: 中菜
「瀾之茶居」中文名有「茶居」,英文名字則用「Lang’s Café」,既有茶樓的概念,又有傳統冰室的元素,格調有點像我兒時即七八十年代的屋邨茶檔風格,不用穿西裝進來,好隨便就得,而菜單亦有兼顧茶樓和冰室兩邊,可以來飲茶吃點心,又可以來飲杯紅豆冰。
經過三年的寒冬,今年立春之後,似乎真的春回大地,終於有明顯的復常跡象,以個人而言,在疫情期間,有些朋友和餐廳都沒有見過面,但二月開始我就不停在說「好耐冇見」,包括今次晚飯的朋友和地點。旺角帝京酒店三樓這地方英文名仍然是Lion Rock,但去年起中文名就由「獅子樓」改為「獅房菜」,主打新派中式的廚師發辦套餐,依然是由江肇祺師傅領軍。
一到冬天,就自然好想去打邊爐,平時常光顧去打邊爐的地點好多,酒店中菜廳打邊爐就比較少見,尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳最近推出「滾住食」火鍋套餐,價錢以每位計,套餐賣點是海陸拼盤,另有任食配料選擇。
歌都有唱: 「鐘聲響起歸家的訊號!」,就算放寬限聚,依家好多人都寧願早點歸家,而減少夜晚出外用餐,巨蟹座的我當然都是愛屋企的,以前在一些文章中都講過,最喜愛有家庭風格的菜式,即是家常便飯那種樸實,而非花巧,這次去的深水埗「閨•家」就俾到我一種歸家的感覺。
今次揀了位於南昌街的蛇王業,這店都在深水埗紮根幾十年,店舖格局跟其他同類蛇舖差不多,除了供應蛇羹外,亦有蛇湯、蛇胆、三蛇胆陳皮、龜苓湯等,當然都有糯米飯。
一直知道「豪隍點心工房」的存在,有追蹤佢地Facebook的朋友都知佢地老細好愛香港,係好L愛才對,豪隍在觀塘有兩間分店,可惜我之前甚少去觀塘,便無緣幫襯。近期開始做多點健身,去開的健身中心就在豪隍的敬業街總店附近,於是就因利成便,上個星期日下午,操完一粒鐘後,就去飲茶吃點心補充體力。
尖沙咀的南海一號是很多遊客喜愛的中菜廳,同系的南海二號則選址對面海的銅鑼灣,同樣有維港景,亦同樣提供一些混合東南亞元素的中菜,南海二號的賣點除了有條滿天星長廊打位卡外,私人包廂內有Hi-Fi影音器材,可接駁手機串流音樂平台。
我近期較為喜愛吃一些實在的食物,例如燒味、餃子等等,早前跟好友吃晚飯時,說很想吃黯然銷魂飯,既然想吃就不如一齊去吃,恰巧灣仔六國酒店中菜廳粵軒最近推出期間限定的豪華版「黯然銷魂飯套餐」,吃完又滿足了多一次簡單而快樂的願望。