【飲茶】久別重逢的點心店 @點一龍 (海港城)

俗語有話: 「人世間所有的相遇,都是久別重逢」,在變幻無常的香港,要跟餐廳重逢反而容易過跟人,只要該地點還在的話就可以。這天重遇的是多年沒有到訪的尖沙咀飲茶地方「點一龍」。

來一餐印度式的Fine dining,體驗Bollywood式的Chill @ CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine

印度雖然不是港人熱門的旅遊地點,但印度菜在香港郤是非常普遍,冇吃過印度菜都唔好叫自己做香港人。我以往去的印度餐廳都是較為親民的,這次就去一間較為高檔次的CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine,體驗印度式的Fine dining。

全年四季一日到黑都蟹口蟹麵 @上三兩Sexy Crab (K11 Musea)

雖然說食物一向都有時令季節,例如秋季就會食蟹,但跟隨時令對我這類有點反叛的人來說,未免太悶,例如有時會問點解11點後沒有早餐,點解早上不能食蛋糕等等。其實上海都有些全年供應蟹粉的食店,但香港就少見。好在有人肯打破常規思考,像這間位於K11 Musea的上三兩Sexy Crab那樣,全天候都吃到蟹粉,還可以配花雕,那就方便我這類不守規矩的人。

【新派素菜】懷疑人生就去食素,體驗韓式禪味的「寺廟料理」素菜 @土生花Soil to Soul (尖沙咀K11 Musea)

近年都吃過不少韓國菜,除了傳統那些外,還嚐過一些新派洋化的料理。今次到尖沙咀K11 Musea 土生花吃的套餐郤是非常獨特,既是素菜,又是由韓籍主廚具辰光演繹南韓比丘法師于觀大師親授的寺廚料理,食物充滿著禪院風味。