超過兩年冇到訪帝京酒店的中菜廳帝京軒，今次剛巧在七月最熱嗰幾日來到，最好就來吃夏天菜單，帝京軒今天夏天就推出「悅夏宴」，共8道菜 (每位HK$788)，此外還供應一系列「豐營．細味」的夏日單點小菜。
標籤: 帝京酒店
Advertisements
經過三年的寒冬，今年立春之後，似乎真的春回大地，終於有明顯的復常跡象，以個人而言，在疫情期間，有些朋友和餐廳都沒有見過面，但二月開始我就不停在說「好耐冇見」，包括今次晚飯的朋友和地點。旺角帝京酒店三樓這地方英文名仍然是Lion Rock，但去年起中文名就由「獅子樓」改為「獅房菜」，主打新派中式的廚師發辦套餐，依然是由江肇祺師傅領軍。
如喜歡此文章, 請分享到:
張愛玲是華文作家的傳奇人物，2020年是她的百歲誕辰，旺角帝京酒店粵菜廳帝京軒再次特別以其作品及一生經歷為主軸，炮製一系列名為「愛玲宴」的小小菜。
如喜歡此文章, 請分享到:
旺角帝京酒店幾間餐廳之中，個人最喜愛是三樓的Lion Rock，除了因為面對獅子出的景色外，他們在菜單上亦不斷求變，以前吃過Wine pairing dinner及日式的Omakase套餐都教我難忘，今期的「獅房菜」更極為刁鑽，無論在菜式創意和食材運用上，甚至連菜名都好講究，是近期吃過最絕的一餐晚宴。
如喜歡此文章, 請分享到:
人生就像一盒朱古力，你永遠估不到內裡是什麼味道，尤其是KIT KAT，真是各種口味都有，而且朱古力又製造出安多酚，可帶給人歡樂，當知道帝京酒店花月庭由五月至七月底推出KIT KAT主題自助晚餐時，我都為之期待，皆因太耐沒有真正快樂歡聚了，這晚終於可以拾回久違了的開心時刻。
如喜歡此文章, 請分享到:
在2019年的冬至前夕，我就去了旺角帝京酒店的中菜廳帝京軒，吃了八道菜的冬季特定套餐「稻‧饗‧宴」，就當作是一次過慶祝冬至、聖誕和新年。
如喜歡此文章, 請分享到:
最近旺角帝京酒店花月庭就聯乘孩之寶旗下的Monopoly大富翁遊戲，炮製了一個主題自助餐，估不到幾十年後的今天，可以踏進一個大富翁美食樂園，除了吃到主題食物外，還有大富翁裝飾作影相位，當然仲有抽奬環節，不但小朋友會喜愛，我這類中佬都感到開心不已。
如喜歡此文章, 請分享到:
剛剛才過了新年，Lion Rock就趕快宣布推出新菜單，由日本料理師傅黃振飛率領團隊，創作出一系列新派日本料理，亦保留西餐的元素。
如喜歡此文章, 請分享到:
