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【中菜】夏日開胃悅夏宴 + 巨蟹座生日蛋糕 @帝京酒店帝京軒

超過兩年冇到訪帝京酒店的中菜廳帝京軒,今次剛巧在七月最熱嗰幾日來到,最好就來吃夏天菜單,帝京軒今天夏天就推出「悅夏宴」,共8道菜 (每位HK$788),此外還供應一系列「豐營.細味」的夏日單點小菜。

春光明媚之「獅房發辦」春日9道菜套餐 @帝京酒店獅房菜

經過三年的寒冬,今年立春之後,似乎真的春回大地,終於有明顯的復常跡象,以個人而言,在疫情期間,有些朋友和餐廳都沒有見過面,但二月開始我就不停在說「好耐冇見」,包括今次晚飯的朋友和地點。旺角帝京酒店三樓這地方英文名仍然是Lion Rock,但去年起中文名就由「獅子樓」改為「獅房菜」,主打新派中式的廚師發辦套餐,依然是由江肇祺師傅領軍。

紀念才女百歲誕辰,在最壞的時候懂得吃一頓不會亂的粵菜 @愛玲宴2021 (帝京軒)

張愛玲是華文作家的傳奇人物,2020年是她的百歲誕辰,旺角帝京酒店粵菜廳帝京軒再次特別以其作品及一生經歷為主軸,炮製一系列名為「愛玲宴」的小小菜。

轟轟烈烈品一次… 十道菜「獅房菜」@帝京酒店 Lion Rock

旺角帝京酒店幾間餐廳之中,個人最喜愛是三樓的Lion Rock,除了因為面對獅子出的景色外,他們在菜單上亦不斷求變,以前吃過Wine pairing dinner及日式的Omakase套餐都教我難忘,今期的「獅房菜」更極為刁鑽,無論在菜式創意和食材運用上,甚至連菜名都好講究,是近期吃過最絕的一餐晚宴。

【自助餐】Kit Kat主題自助餐,拾回久違了的開心時刻 – 花月庭 @ 旺角帝京酒店

人生就像一盒朱古力,你永遠估不到內裡是什麼味道,尤其是KIT KAT,真是各種口味都有,而且朱古力又製造出安多酚,可帶給人歡樂,當知道帝京酒店花月庭由五月至七月底推出KIT KAT主題自助晚餐時,我都為之期待,皆因太耐沒有真正快樂歡聚了,這晚終於可以拾回久違了的開心時刻。

【酒店自助餐】玩得食得的大富翁主題自助餐 @旺角帝京酒店花月庭

最近旺角帝京酒店花月庭就聯乘孩之寶旗下的Monopoly大富翁遊戲,炮製了一個主題自助餐,估不到幾十年後的今天,可以踏進一個大富翁美食樂園,除了吃到主題食物外,還有大富翁裝飾作影相位,當然仲有抽奬環節,不但小朋友會喜愛,我這類中佬都感到開心不已。