【扮去日本系列】金所日本料理研究所KINTARO LAB – 當自己去日本水產市場,晨咁早去吃生鮪丼!

超過一年冇去日本,是否懷念當年晨早走去築地市場排隊吃刺身丼的情境呢? 我都是只有去旅行才會這樣做,平日在香港怎會有咁神心,而且亦都沒誘因令我去排隊,近期決定想做就做,於是去大角咀金所晨早排隊吃一碗新鮮Toro丼。

【扮去日本系列】來自京都的燒肉店 – 焼肉而今 by 富小路やま岸

「焼肉而今」的賣點除了是京都米芝蓮富小路やま岸的同集團外,還加上選用東京百年老牌和牛供應商「日山畜產」直送,而今店內供應的和牛主要來自鹿兒島的薩摩和牛。