每年農曆新年都會吃很多糕點，但其實我並不太喜愛年糕，就是嫌它太甜。其中個令年糕無咁甜的煮法，就是用年糕來炒蛋，並加入少少鹽，便令年糕不似甜點，而是像一道咸甜中和的美食。這道非常家常的菜，個人認為最重要是以慢火來煎年糕，然後大少炒蛋，煮出來的年糕不但軟綿綿，而且不會黏在一起。

今趟是第二次來天后站附近的阿翁小館，似乎每次都有不同的事要慶祝的。去年是慶祝新書推出的茶聚，這次就是幫好兄弟龍少爺慶祝生日，阿翁小館雖然不算很小，但又實在很適合這種細細地的慶生飯局的。

執筆之時，還有剛好一個星期就是農曆新年了。新年前真的好忙好忙呀! 忙什麼? 朋友團年飯局、又要食年糕啦，仲唔夠忙咩! 工作? 都年尾了，等收爐，出年先做啦!

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