【尖沙咀 / 日本菜】立食快閃的壽司投票站 – 鮨廷 Sushi Sooshi

立食壽司對我來說,就像去吃速食店一樣,但要求的質素當然不是速食那種水平,是介乎平價壽司和中高級壽司店之間的選擇,因減了座位,價錢可以比中價壽司店略為便宜一點,尖沙咀這間「鮨廷」就是上述說的水平。

【長沙灣】東京窮遊回憶返來! 窮人恩物的「壽司郎Sushiro」

其實我並非成日食高級壽司的,哪有錢呢? 大眾化的迴轉壽司才是我的至愛,不要因為吃了貴價的Omakase而忘記從前發生過的事,毋忘初心呀。但可惜有些連鎖集團實在於各方面都令人失望,「壽司郎Sushiro」的來港在時間上是剛剛好的,可補回空缺。現時間間分店每日都大排長龍,就算長沙灣分店在我家附近,我都只可以趁平日放假於中午前去,才可施施然入座。

【旺角】大勝丼 – 藉著深黃色的日式海鮮丼來回顧,你是否已經忘記去年發生的一些事?

黃色經濟圈之中,除了咖啡店外,平民化的日本菜都為數不少,皆因年輕大眾受落嘛。位於旺角的「大勝丼」,都是大排長龍的黃店之一。我最怕排隊,所以一直都不敢幫襯,最近才知悉可以訂座,於是便在週末晚吃個丼飯,吃時亦令我想起一年前發生的事。