灣仔的日月星街早已是自成一角的小區，這小區內的食店都經常有變動，又經常有新店。這間位於日街盡頭的「ROOTS」，就是新近遷入的成員，餐廳曾於PMQ Taste Kitchen開業過一段時間，今年初搬來灣仔新址。