【大閘蟹】抵食的8道菜六両大閘蟹套餐丨个園⽵語
又到了大閘蟹的季節，再次來到海港城的个園竹語，今年的大閘蟹套餐比去年更親民，除了每人一隻江蘇大閘蟹外，套餐還有蟹粉菜，和招牌小菜，相當滿足。 繼續閱讀 【大閘蟹】抵食的8道菜六両大閘蟹套餐丨个園⽵語
標籤: 海港城
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【團年及春茗地點推介】久違了的大班人團年飯局 @SAVVY (海港城)
生活終於復常了! 去年農曆新年因疫情而禁了晚市堂食，又因去年初自己行動不便，莫說是團年飯或春茗，新年跟大部份朋友都被迫暫時斷絕來往，今年總算可以真正過年。尖沙咀海港城太子酒店內這間SAVVY，就是前年的年底開業的，當時不能趁新開張時來訪，幸好人仍健在，相隔一年後，就趁年晚在此來個差不多十人的團年聚會，重拾一些久違了的大型聚餐感覺。 繼續閱讀 【團年及春茗地點推介】久違了的大班人團年飯局 @SAVVY (海港城)
【大閘蟹】有燕窩參翅的大閘蟹及蟹粉盛宴 @尖沙咀个園⽵語
大閘蟹這東西著實不適宜獨食的，既然放寬了限聚令，與其一個人盡興就不如眾樂樂，一齊拆蟹是一件開心的事。數月前去過尖沙咀海港城的个園物語，由這家淮揚菜館做江蘇大閘蟹宴，相信是最適合不過。 繼續閱讀 【大閘蟹】有燕窩參翅的大閘蟹及蟹粉盛宴 @尖沙咀个園⽵語
【尖沙咀】老派約會之經典淮揚菜 @个園竹語 (尖沙咀海港城)
淮揚菜是中國古代的四大名菜之一，淮揚一般指江南地區包括江蘇、揚州、杭州、鎮江等地。淮揚菜在香港不算十分普遍，港人通常吃到的是偏向上海江蘇菜較多，要吃就吃老派的，最近就去過尖沙咀海港城一間賣正宗老派淮揚菜的「个園竹語」，裝修很古色古香，餐牌包羅淮揚菜中的大部份名菜。 繼續閱讀 【尖沙咀】老派約會之經典淮揚菜 @个園竹語 (尖沙咀海港城)
川菜大師陳啟德師傅出山，尖沙咀點一龍期間限定經典川菜!
喜歡吃川菜的朋友，相信對陳啟德師傅不會感到陌生，這位川菜大師難得出山，五月份起跟尖沙咀海港城的點一龍合作，推出了共十一道川菜，實在是食客之福，我當然第一時間去捧場，品嚐了陳師傅炮製的部份經典名菜。 繼續閱讀 川菜大師陳啟德師傅出山，尖沙咀點一龍期間限定經典川菜!
【飲茶】久別重逢的點心店 @點一龍 (海港城)
俗語有話: 「人世間所有的相遇，都是久別重逢」，在變幻無常的香港，要跟餐廳重逢反而容易過跟人，只要該地點還在的話就可以。這天重遇的是多年沒有到訪的尖沙咀飲茶地方「點一龍」。 繼續閱讀 【飲茶】久別重逢的點心店 @點一龍 (海港城)
【大叔的生日飯2021】維港景的風高浪急慶生飯 – Harbourside Grill
能夠過到生日就要好好慶祝，雖然已到了大叔之齡，我每年生日仍至少吃一餐好少少的生日飯，近年人緣好，當然唔止一餐啦。今年生日正日到海港城的Harbourside Grill吃慶生晚飯。 繼續閱讀 【大叔的生日飯2021】維港景的風高浪急慶生飯 – Harbourside Grill
【尖沙咀】意大利式的Comfort午餐 – Da Filippo Trattoria
Da Filippo門面看來很Casual，其實很有來頭。由來自意大利拿坡里的行政總廚Andrea Alimenti，他連續20年榮獲意大利米芝蓮名銜。來到香港，意大利餐廳郤走親民路線，主打一些傳統風味的Pizza、Pasta等食物，看價錢平均都是百多元一客，非常貼地。 繼續閱讀 【尖沙咀】意大利式的Comfort午餐 – Da Filippo Trattoria
【Wine Pairing Dinner】用味覺進行的西班牙葡萄酒莊之旅Amelia Hong Kong
喜歡品酒的朋友，相信都會有興趣去飛去外地參觀酒莊的，我都唔例外。可是因疫情關係，今年連旅行都不用想，何妨是去酒莊呢。為了慰解酒友們不能去外地暢飲的心靈，餐廳就唯有在本地搞品酒宴。我早幾日就去過尖沙咀海港城的Amelia Hong Kong，出席了一次名為Amelia Iconic Spanish Wine Dinner 晚宴，品嚐了多款由西班牙進口的葡萄酒，配上著名米芝蓮星級大廚 Paulo Airaudo 主理的創意美食，就好比一次模擬的歐洲之旅。 繼續閱讀 【Wine Pairing Dinner】用味覺進行的西班牙葡萄酒莊之旅Amelia Hong Kong