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【尖沙咀】老派約會之經典淮揚菜 @个園竹語 (尖沙咀海港城)

淮揚菜是中國古代的四大名菜之一,淮揚一般指江南地區包括江蘇、揚州、杭州、鎮江等地。淮揚菜在香港不算十分普遍,港人通常吃到的是偏向上海江蘇菜較多,要吃就吃老派的,最近就去過尖沙咀海港城一間賣正宗老派淮揚菜的「个園竹語」,裝修很古色古香,餐牌包羅淮揚菜中的大部份名菜。

【尖沙咀】北京道吃正宗烤北京填鴨 – 古琴雅苑(尖沙咀店)

古琴雅苑去年在灣仔開張時,都曾引來一陣北京填鴨的熱潮,除了烤鴨外,這酒家還供應正宗淮揚菜。今年6月,古琴雅苑在尖沙咀開了分店,身處北京道吃北京填鴨,想起來都幾有趣。