【中菜】夏天菌來也菌去 – 六國酒店粵軒

今晚是為菇菌而來的,灣仔六國酒店粵軒總廚馬師傅在中菜界響有名堂,要用多種不同的菇菌來配搭食物,一點都難不到他。

【酒店餐飲優惠】一期一會的Riesling Weeks 德國美酒配$268白蘆筍套餐 – Mirage Bar & Restaurant @ 香港萬麗海景酒店

以往在Riesling Weeks,萬麗海景酒店都供應來自德國的Riesling葡萄酒,我尤其喜歡該品牌的白酒,甜美而富果香的Riesling酒,一直令我念念不忘。

據說是全城最強海南雞飯? 以平均分取勝的$295海南雞飯 @ 君悅咖啡廳 Grand Café

君悅酒店Grand Café的海南雞飯聞名已久,以往好多人包括影帝黃秋生都去踢過館,只因出名貴,自然惹來人挑剔。但我今次來吃雞飯並非想存心挑機,只為慰藉自己。

明閣(灣仔店) – 米芝蓮粵菜進駐灣仔,紀錄一次既親近又有距離的晚飯!

灣仔鷹君中心樓上的酒家位置,以前是逸東軒,去年關閉後,食客們一直在估會有什麼酒家進駐,結果也並不意外,就是跟商廈同系朗廷酒店旗下的明閣在此開分店。明閣在Cordis(康得思酒店) 的總店是米芝蓮一星食肆,在灣仔的店便令人充滿期待。