【火鍋】鮮肉出色的銅鑼灣四川麻辣火鍋 @山止川行
不太嗜辣的我，有時都會去吃四川麻辣火鍋，就是貪其刺激，其實麻辣火鍋不一定勁辣，正如很多人仍誤解四川菜等於麻辣一樣，銅鑼灣最近新開了一間麻辣火鍋「山止川行」，就有齊各式滋味在內。 繼續閱讀 【火鍋】鮮肉出色的銅鑼灣四川麻辣火鍋 @山止川行
標籤: 火鍋
Advertisements
【火鍋】年尾去滾，入酒店打邊爐 @金域假日酒店龍苑中菜廳
一到冬天，就自然好想去打邊爐，平時常光顧去打邊爐的地點好多，酒店中菜廳打邊爐就比較少見，尖沙咀金域假日酒店龍苑中菜廳最近推出「滾住食」火鍋套餐，價錢以每位計，套餐賣點是海陸拼盤，另有任食配料選擇。 繼續閱讀 【火鍋】年尾去滾，入酒店打邊爐 @金域假日酒店龍苑中菜廳
【灣仔 / 火鍋】再訪川流 – 川式鍋物「沙薑雞鍋」!
記得去年初，灣仔四川菜館川流新開張時，去過這店吃新派的川菜，非常難忘。當時餐廳都預告過會推出火鍋，苦等一年半，經歷幾個嚴寒，終於可以再來，今次就是來吃鍋物。 繼續閱讀 【灣仔 / 火鍋】再訪川流 – 川式鍋物「沙薑雞鍋」!
【尖沙咀火鍋】當維港夜景遇上台式手工藝 – 寬巷子 (尖沙咀海港城)
這間來自台灣的火鍋名店「寬巷子」，我似乎一直跟她欠了點緣份，之前去台北時，又因時間和人的關係而放棄，去年底初來港時，又夾不到時間，於是等下等下，在港開業剛好一週年時，就終於有緣碰上了。寬巷子在台灣是有名的「藝術火鍋料理」，顧名思義是著重食物的美感和精緻度。
繼續閱讀 【尖沙咀火鍋】當維港夜景遇上台式手工藝 – 寬巷子 (尖沙咀海港城)
【銅鑼灣火鍋】一間港式玩味打邊爐，香港人係時候「去滾」!
俗語有云「唔滾唔知身體好」，男人唔可以唔滾呀! 唔好誤會，我是指去打邊爐啫。這間銅鑼灣火鍋店就叫做「去滾」，男人從此可以堂堂正正去滾，只要跟另一半講去吃火鍋就可以過骨。 繼續閱讀 【銅鑼灣火鍋】一間港式玩味打邊爐，香港人係時候「去滾」!
【旺角火鍋】微涼之前打邊爐 – 古法養生湯鍋 @ canton pot
旺角canton pot 是每年一次的圍爐地點，我幾乎閉起眼都識點去，非常有親切感。在剛剛過去的夏天，大家都消耗了很多體力吧。因此，在秋天微涼之前來到，預先吃定古法養生鍋，以便回一回氣。 繼續閱讀 【旺角火鍋】微涼之前打邊爐 – 古法養生湯鍋 @ canton pot
【川菜 / 火鍋】霸王川莊進駐尖沙咀K11，首現川辣火鍋!
今次來到霸王川莊新開的尖沙咀K11分店，估不到又是香港熱哄哄的時候，對住火爐，大家都在盤算明天會變得點，現在的政情每天都在變化中，實在難以預計，唯有藉著打邊爐來打打氣! 繼續閱讀 【川菜 / 火鍋】霸王川莊進駐尖沙咀K11，首現川辣火鍋!
【澳門】去漁人碼頭打邊爐 – 春秋火鍋 (有生日優惠)
這間位於漁人碼頭旁的勵庭海景酒店，以前都住過，也食過一間叫「玉蘭苑」的上海菜，今次郤是來酒店的「春秋火鍋」。印象中，我是首次在澳門打邊爐。到訪之時，距離我生日尚有三個星期，朋友郤給了一個驚喜。 繼續閱讀 【澳門】去漁人碼頭打邊爐 – 春秋火鍋 (有生日優惠)
【尖沙咀 / 麻辣火鍋】碼頭故事 – 正宗四川麻辣火鍋，辣過碼頭咕喱!(四月至五月送$100現金劵)
「碼頭故事」是真正來自四川成都的，是成都十強火鍋。近期這個碼頭在尖沙咀「泊岸」，俗語有話「寸過碼頭咕喱」，寸唔寸就唔知，但如果碼頭咕喱吃完麻辣火鍋後，應該都不好惹吧! 繼續閱讀 【尖沙咀 / 麻辣火鍋】碼頭故事 – 正宗四川麻辣火鍋，辣過碼頭咕喱!(四月至五月送$100現金劵)